Smakrika musslor är en välsmakande skaldjursrätt som har sitt ursprung i Kampanien. Musslorna förbereds med en blandning av ströbröd, färska tomater, persilja och vitlök för att skapa en smak som är både intensiv och mild. Perfekt för en speciell middag eller som förrätt. Prova dem och låt er förföras av deras unika smak!
Tvätta musslorna noggrant, lägg dem i en kastrull och låt dem öppna sig på hög värme
Blanda i en skål en knippe finhackad persilja med vitlök, tärnade tomater, en nypa oregano, olivolja, salt och peppar
Placera musslorna med öppna skal på en ugnsform så att du kan täcka musselköttet med lite av blandningen, strö över ströbröd; gratinera i ugnen och servera
Stekpanna
Kniv
Skärbräda
Förvara i kylskåp och konsumera inom 2 dagar
Typiskt recept från Kampanien
Italy, Campania
| Energi (kcal) | 73,9 |
| Kolhydrater (g) | 3,52 |
| varav socker (g) | 0,97 |
| Fett (g) | 2,28 |
| varav mättat fett (g) | 0,44 |
| Proteiner (g) | 9,84 |
| Fiber (g) | 0,31 |
| Rea (g) | 0,24 |
