
Yoghurtplommonkaka
Yoghurtplommonkaka är en mjuk och doftande kaka, perfekt för frukost eller mellanmål. Tillagad med enkla ingredienser som yoghurt och citron, har den en lätt och frisk smak.
Ingredienser
- Florsocker
180G180G - Ägg
22 - Yoghurt
100G100G - Grädde
180G180G - Bakpulverq.b.
- Citron (rivet skal)q.b.
- Smör
50G50G - Salt
1Nypa1Nypa - För garnering:
- Florsocker
1Matsked1Matsked - För formen:
- Smör
20G20G
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
I en skål, lägg äggen, tillsätt florsocker och rivet citronskal och vispa dem lite med en visp; häll i yoghurten lite i taget, tillsätt det siktade mjölet tillsammans med bakpulvret och en nypa salt, det smälta smöret i en kastrull och blanda ingredienserna
- STEG 2 AV 3
Klä en 1-litersform som är lätt smord med ett ark bakplåtspapper och pensla det med det återstående smälta smöret; häll smeten i den förberedda formen upp till 2/3 av dess kapacitet och grädda plommonkakan i en förvärmd ugn vid 180 grader i cirka 50 minuter
- STEG 3 AV 3
När den är färdiggräddad, ta ut den ur formen, ta bort bakplåtspappret, låt den svalna och strö över florsocker
Tips
Plommonkakaform
Allmän information
Ursprung
Italia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
Energi (kcal) | 310,8 |
Kolhydrater (g) | 32,9 |
varav socker (g) | 32,58 |
Fett (g) | 19,38 |
varav mättat fett (g) | 10,97 |
Proteiner (g) | 3,32 |
Rea (g) | 0,22 |
- Proteiner3,32g·6%
- Kolhydrater32,9g·59%
- Fett19,38g·35%
- Fiber0g·0%