Tuduu
Yoghurtplommonkaka

Yoghurtplommonkaka

@tuduu

Yoghurtplommonkaka är en mjuk och doftande kaka, perfekt för frukost eller mellanmål. Tillagad med enkla ingredienser som yoghurt och citron, har den en lätt och frisk smak.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 45 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Florsocker180G
  • Ägg2
  • Yoghurt100G
  • Grädde180G
  • Bakpulverq.b.
  • Citron (rivet skal)q.b.
  • Smör50G
  • Salt1Nypa
  • För garnering:
  • Florsocker1Matsked
  • För formen:
  • Smör20G

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    I en skål, lägg äggen, tillsätt florsocker och rivet citronskal och vispa dem lite med en visp; häll i yoghurten lite i taget, tillsätt det siktade mjölet tillsammans med bakpulvret och en nypa salt, det smälta smöret i en kastrull och blanda ingredienserna

  2. STEG 2 AV 3

    Klä en 1-litersform som är lätt smord med ett ark bakplåtspapper och pensla det med det återstående smälta smöret; häll smeten i den förberedda formen upp till 2/3 av dess kapacitet och grädda plommonkakan i en förvärmd ugn vid 180 grader i cirka 50 minuter

  3. STEG 3 AV 3

    När den är färdiggräddad, ta ut den ur formen, ta bort bakplåtspappret, låt den svalna och strö över florsocker

Tips

  • Plommonkakaform

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)310,8
Kolhydrater (g)32,9
varav socker (g)32,58
Fett (g)19,38
varav mättat fett (g)10,97
Proteiner (g)3,32
Rea (g)0,22
  • Proteiner
    3,32g·6%
  • Kolhydrater
    32,9g·59%
  • Fett
    19,38g·35%
  • Fiber
    0g·0%