PÄRLEMORFÄRGAD DINKEL

Genom att köpa denna produkt gör du något bra för dig själv och bidrar till vetenskaplig forskning. HUR TILLAGAR JAG DET? Skölj dinkelkornen under vatten, sila av dem och koka dem. När dinkel är kokt kan det användas i många recept. Vi föreslår en mycket enkel örtpaj! När dinkel är kokt, låt det svalna och ställ åt sidan. I en skål, vispa ägg med salt, chili och riven parmesan. Tillsätt de örter du föredrar. Blanda väl och tillsätt allt till den kokta dinkeln. Blanda tills du får en jämn smet och häll i en oljad springform. Strö över parmesan, ringla över lite olja och låt grädda i förvärmd ugn på 180° i 50 minuter. Ett hälsosamt och gott recept. Mormor Paolas tips: under tillagningen, tillsätt ett lagerblad och skalet från en obehandlad citron på ytan. NÄRINGSVÄRDEN PER 100gEnergi: 1544 Kj / 365 Kcal Fett: 2,5 g / varav mättade fettsyror 0,0 g Kolhydrater: 67,1 g / varav sockerarter 2,7 g Fibrer: 6,8 g Protein: 15,1 g Salt: 0,05 g