Beskrivning
Tillverkad med Bio Orto-tomater, odlade på sluttningarna av Gargano, är den ekologiska tomatpassatan en högkvalitativ ekologisk produkt garanterad av de enda två naturliga ingredienserna den består av, tomat och salt, samt bearbetningsmetoden som fokuserar på industriellt hantverk. Färdig att använda och idealisk för långkok, denna puré, förutom att vara fri från konserveringsmedel och tillsatt socker, har tack vare tomaten ett av de högsta lycopenindexen som upptäckts i produkter av samma typ, och når till och med 243 mg/kg. Lycopen, med sina mycket höga antioxidantegenskaper, hjälper till att bekämpa åldrande och bidrar till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar. Ingredienser: ekologiska tomater (99%) och salt. Kombinationer: idealisk för att förbereda ragù, lasagne, aubergine parmigiana, gnocchi alla sorrentina och tomatgazpacho. Skördeperiod: juli/augusti. Förvaring: förvara på en sval, torr plats, borta från ljus och värme. När den har öppnats, förvara i kylskåp och konsumera inom 3 dagar.