Tuduu
Fattoria Betti Vino Chianti Montalbano DOCG

Fattoria Betti Vino Chianti Montalbano DOCG

Kategori: VinSäljare: Devis
Druvor: Sangiovese 90%, Canaiolo Nero och Colorino 10% Odling: Spaljébeskärning Skörd: Manuell Vinifikation: Jäsning och mognad i glaserad cement och stål, följt av mognad på flaska i två till fyra månader. Malolaktisk omvandling genomförd. Lätt filtrering. Buteljering: I oktober året efter skörden. Organoleptiska egenskaper: Klar rubinröd med purpurtoner och en livlig transparens. Doften uttrycker intensiva och behagliga aromer som börjar med toner av surkörsbär, hallon och viol och sedan plommon, blåbär och cyklamen, för en helhet av stor renhet. I munnen är den njutbar, med en vibrerande syra stödd av en frisk, balanserad och fyllig tannin. Alkohol: 12-13% Servering: 16-18 °C Matparning: Toskansk ribollita, grillat kött, lampredotto, tunga och medellagrade ostar.
kr 197,17

Beskrivning

Druvor: Sangiovese 90%, Canaiolo Nero och Colorino 10% Odling: Spaljébeskärning Skörd: Manuell Vinifikation: Jäsning och mognad i glaserad cement och stål, följt av mognad på flaska i två till fyra månader. Malolaktisk omvandling genomförd. Lätt filtrering. Buteljering: I oktober året efter skörden. Organoleptiska egenskaper: Klar rubinröd med purpurtoner och en livlig transparens. Doften uttrycker intensiva och behagliga aromer som börjar med toner av surkörsbär, hallon och viol och sedan plommon, blåbär och cyklamen, för en helhet av stor renhet. I munnen är den njutbar, med en vibrerande syra stödd av en frisk, balanserad och fyllig tannin. Alkohol: 12-13% Servering: 16-18 °C Matparning: Toskansk ribollita, grillat kött, lampredotto, tunga och medellagrade ostar.