buffelost Bufaletto 2,5 kg

Buffelost Bufaletto 2,5 kg är en trådig ost tillverkad av pastöriserad komjölk och 40% buffelmjölk. Dess historia går tillbaka till den campanska osttraditionen, där produktionen av högkvalitativa ostar alltid har varit en konst som gått i arv från generation till generation. Buffelost Bufaletto 2,5 kg har en tunn skorpa och en mjuk och trådig konsistens, med en delikat och lätt syrlig smak. Tack vare sin sammansättning har osten ett högt innehåll av proteiner och mineraler, såsom kalcium och fosfor. Inga konserveringsmedel eller allergener finns i ingredienserna. Som svar på användarnas frågor kan Buffelost Bufaletto 2,5 kg användas som ingrediens i salta rätter, såsom pizza eller pasta, eller som tillbehör till sallader eller chark- och ostbrickor. Kombinationer: Ett utmärkt komplement till Buffelost Bufaletto kan vara en sallad med rucola och confiterade körsbärstomater. För att förbereda detta recept, skär Buffaletto i tunna skivor och lägg dem på en bädd av färsk rucola. Tillsätt de halverade confiterade körsbärstomaterna och krydda allt med extra jungfruolivolja, balsamvinäger och salt. Denna rätt är perfekt som förrätt eller som en lätt huvudrätt. Förvaring: Förvara i kylskåp Annat: Näringstabell per 100g Buffelost Bufaletto: Energi: 330 kcal/1375 kJ Proteiner: 22g Kolhydrater: 0g varav sockerarter: 0g Fett: 27g varav mättat: 18g Kostfiber: 0g Natrium: 1,5g *Näringsvärdet kan variera något beroende på säsong och ursprung av den använda buffelmjölken.