Varning
Beskrivning
Eliconi caserecci Vicidomini är en extraordinär produkt från det hantverksmässiga pastatillverkaren Vincidomini i Kampanien. Pastan Vicidomini tillverkas av durumvete. De hantverksmässiga Eliconi caserecci Vicidomini tillverkas av durumvete som, när det köps, bearbetas av Vicidomini som endast använder bronsvalsning, vilket gör pastan mer sträv och därmed bättre på att absorbera såser som används i matlagning. Torkningen av pastan sker på ventilerade ramar och kan pågå upp till fem dagar för vissa format. Kombinationer: Eliconi caserecci Vicidomini är en produkt som passar att kombineras med många produkter och konserver, och vi vill särskilt nämna Passate di Pomodorino del Piennolo DOP, Pomodori di San Marzano DOP och Passata di Pomodoro pugliese Masseria Dauna.