Guanciale Iberico Pata Negra 1,2 kg

Guanciale Iberico Pata Negra på 1,2 kg är en utsökt charkprodukt av högsta kvalitet, tillverkad av kinden från den iberiska Pata Negra-grisen, en eftertraktad och exklusiv ras. Egenskaperna hos denna guanciale inkluderar en intensiv, rik och djup smak, en mjuk och delikat konsistens samt en unik och ihållande arom. Dess särdrag ligger i det hantverksmässiga tillverkningssättet som följer gamla traditioner, mognaden i naturliga källare för att utveckla smakens komplexitet och djup, samt användningen av ingredienser av hög kvalitet. Guanciale Iberico Pata Negra kan avnjutas ensam, tunt skivad som förrätt, eller användas för att berika pastarätter som carbonara, vilket ger en touch av autentisk spansk smak. Med sin kombination av intensiva smaker och delikata texturer är denna charkprodukt idealisk för den som söker en unik och raffinerad kulinarisk upplevelse. Kombinationer: Guanciale Iberico Pata Negra är en utsökt och högkvalitativ produkt, kännetecknad av en intensiv smak och en mjuk och smakrik konsistens. För en effektiv kombination rekommenderar jag att du serverar den med en lagrad pecorinoost, kanske en hårdost med en kraftig smak, som kan framhäva guancialens unika smak. Dessutom kan du komplettera smakupplevelsen med ett gott rustikt hantverksbröd och ett robust rödvin, kanske en bra Sagrantino di Montefalco, som passar perfekt med guancialens intensiva och komplexa smaker. Denna kombination kommer att skapa en perfekt balans av smaker och göra din måltid till en oförglömlig upplevelse för gommen. Förvaring: Förvara i kylskåp