Lagrad Pecorino Brundu-1,5Kg

Den lagrade Pecorino Brundu är en ost som tillverkas hantverksmässigt av sardiska herdar med en blandning av get- och fårmjölk. Pecorino Brundu är en halvhård ost som innehåller en stor mängd proteiner och mineraler som kalcium och fosfor, vilka är användbara för utveckling och underhåll av benhälsa. Pecorino Brundu är en lagrad produkt i minst 90 dagar och säljs i vakuumförpackningar. Kombinationer: Pecorino Brundu är en verkligt exceptionell produkt, när den rivs över pastarätter ger den en mycket karakteristisk smak. Pecorino Casu Sardu är också utmärkt när den används ensam tillsammans med ett glas Cannonau eller även Vermentino vid en aperitif. Förvaring: Förvara i kylskåp, täck den skurna delen med en duk. Lagring: 22 Annat: MEDELCHEMISKA EGENSKAPER NÄRINGSETIKETT Fuktighet: 35,5 % Proteiner: 24,0 % Fett: 32,5 % Fetter: 32,5 % Torrsubstans: 64,5 % Kolhydrater: 0,0 % Fett på torrsubstans: 50,0 % Kalorier: 355,0 kcal Klorider: 3,0 % Energi: 6486 KJ