Prosciutto di Suino Nero di Calabria skuren för hand 50g

Prosciutto di Suino Nero di Calabria 50g är den skivade versionen av en extraordinär produkt. Suino nero di Calabria är en svart gris som föds upp av salumificio Madeo i frihet eller halvfrihet och får böka bland de gamla olivträden som är lätta att hitta på den vackra Madeo-gården. Tillväxttakten för dessa djur styrs helt enkelt av naturen, så det finns ingen tvångsmatning av de svarta grisarna. Egenskaperna hos rasen suino nero di Calabria tillsammans med omsorgen i uppfödningen gör köttet från dessa djur särskilt värdefullt eftersom deras fett har mycket speciella egenskaper (lågt innehåll av mättade fetter) och smaken är nästan söt. Känslan när man smakar Prosciutto di Suino Nero di Calabria 50g är att den bokstavligen smälter i munnen. Dessutom ligger produktens särdrag i att den är skuren för hand, vilket ger en verkligt fantastisk taktil känsla! Kombinationer: Prosciutto di Suino Nero di Calabria 50g är en riktig gourmetprodukt, utmärkt att avnjuta som aperitif eller som förrätt.