Varning
Beskrivning
Prosecco La Marca Superiore Extra Dry är ett vin tillverkat av Glera-druvor i den fantastiska miljön i Valdobbiadene nära Treviso i Veneto. Druvorna skördas manuellt runt mitten av september och förs till vineriet för skonsam pressning. Musten ympas med utvalda jäststammar och får jäsa vid en temperatur på cirka 15°C i rostfria ståltankar. Några månader efter avslutad alkoholjäsning mousseras Prosecco La Marca Superiore Extra Dry enligt Charmat-metoden i rostfria ståltankar som kallas autoklaver. Efter den andra jäsningen tappas Prosecco La Marca på flaska isobariskt och släpps på marknaden. " Matparning: Prosecco La Marca Superiore Extra Dry är utmärkt som aperitif, passar perfekt med lätta förrätter och fiskrätter i allmänhet. Förvaring: Förvara vid 16-18°C Alkoholhalt: 11,0% Årgång: 2022 Beteckning: Prosecco DOCG Mognad: På flaska.