Tuduu
Ribolla Gialla Rjgialla La Tunella

Ribolla Gialla Rjgialla La Tunella

Kategori: Vin•Säljare: FoodExplore
Ribolla Gialla Rjgialla La Tunella är ett torrt vitt vin framställt av ren ribolla gialla-druva. Företaget har 6 hektar Ribolla Gialla med en planteringstäthet på 4 500 vinstockar per hektar. Odlingen sker enligt den traditionella korta friulanska enkelkapningen. Beläget på helt kuperade marlmarker ger vinrankan utmärkta kvalitetsresultat tack vare de antagna odlingsteknikerna, den perfekta symbiosen mellan jordtyp och vinranka samt den låga druvproduktionen per stock. Skörd: druvorna skördades för hand under andra halvan av september. De skördas noggrant för hand och placeras i lådor, och druvorna pressas direkt på ett skonsamt sätt. Den sålunda erhållna musten, klar och intakt, tillsätts med en tidigare förberedd jäststart från de bästa utvalda druvorna av samma sort. Den genomgår sedan en långsam jäsning i rostfria ståltankar vid strikt kontrollerad temperatur (16 °C) som varar i cirka 30-40 dagar. Vid slutet av jäsningen utförs en lång serie av batonnage för att få ett fylligt och smakrikt vin, delikat doftande och samtidigt naturligt stabilt. Efter en lång mognad på jäst väntar man till första halvan av mars för buteljering. Försäljning på våren. Det rekommenderas att konsumeras vid en optimal serveringstemperatur på 8/10°C. Alkoholhalt: 13,0% Årgång: 2024 Beteckning: Colli Orientali del Friuli DOC
kr 161,60kr 197,53

Pris inklusive moms. Fraktkostnader beräknas vid kassan

Produkter köpta på Tuduu kan returneras inom 14 dagar från mottagandet, enligt EU-lagstiftningen. Returen bekostas av köparen och måste koordineras direkt med tillverkaren.

Beskrivning

Ribolla Gialla Rjgialla La Tunella är ett torrt vitt vin framställt av ren ribolla gialla-druva. Företaget har 6 hektar Ribolla Gialla med en planteringstäthet på 4 500 vinstockar per hektar. Odlingen sker enligt den traditionella korta friulanska enkelkapningen. Beläget på helt kuperade marlmarker ger vinrankan utmärkta kvalitetsresultat tack vare de antagna odlingsteknikerna, den perfekta symbiosen mellan jordtyp och vinranka samt den låga druvproduktionen per stock. Skörd: druvorna skördades för hand under andra halvan av september. De skördas noggrant för hand och placeras i lådor, och druvorna pressas direkt på ett skonsamt sätt. Den sålunda erhållna musten, klar och intakt, tillsätts med en tidigare förberedd jäststart från de bästa utvalda druvorna av samma sort. Den genomgår sedan en långsam jäsning i rostfria ståltankar vid strikt kontrollerad temperatur (16 °C) som varar i cirka 30-40 dagar. Vid slutet av jäsningen utförs en lång serie av batonnage för att få ett fylligt och smakrikt vin, delikat doftande och samtidigt naturligt stabilt. Efter en lång mognad på jäst väntar man till första halvan av mars för buteljering. Försäljning på våren. Det rekommenderas att konsumeras vid en optimal serveringstemperatur på 8/10°C. Alkoholhalt: 13,0% Årgång: 2024 Beteckning: Colli Orientali del Friuli DOC