Riso Basmati Principato di Lucedio 500g

Riso Basmati Principato di Lucedio är ett ris med orientaliskt ursprung, närmare bestämt från Indien och Pakistan. Kornets form är fin och långsträckt och den grundläggande egenskapen hos Basmati-ris är dess kryddiga doft. Basmati-risets namn kommer från det gamla sanskritspråket, där etymologin av dess namn hänvisar till ordet "Doftens drottning", vilket vittnar om den aromatiska egenskapen hos Riso Basmati Principato di Lucedio. Principato di Lucedio är ett företag med mer än 500 hektar beläget i den regionala parken, historiskt känt över hela världen för det stora riset det producerar. Förutom carnaroli-ris, vialone och andra, producerar företaget även vissa typer av pasta och fina mjöler. Sedan antiken har Principato di Lucedio varit en strategisk plats 100 km från Milano och cirka 50 km från Turin, och har varit centrum för många strider för att få kontroll över det, från familjen Gonzaga till Savoy, och blev senare Napoleons på 1800-talet. Nu är ägaren grevinnan Rosetta Clara Cavalli d’Olivola Salvadori di Wiesenhoff. Kombinationer: Basmati-ris är lämpligt för tillbehör, kokt eller serverat med såser. Förvaring: Förvara på en torr och mörk plats. Bearbetning: Principato di Lucedio är nu en bekräftelse i hela Italien för risproduktion. Familjens risfält övervakas av kompetenta tekniker. För att framhäva dess egenskaper går det minst 4 månader från skörd till bearbetning av riset, som förvaras och hålls vid konstant temperatur. Riset vårdas och rengörs noggrant för att undvika närvaro av främmande föremål och trasiga korn som kan förändra slutproduktens egenskaper. Hela produktionsprocessen med låg miljöpåverkan och förpackning utan konserveringsmedel i modifierad atmosfär garanterar produkternas färskhet och näringskvalitet. Annat: NÄRINGSVÄRDEN TABELL: Genomsnittliga värden per 100 g Energi 1489 kJ / 351 kcal Fett 0,5 g Varav mättat 0 g Kolhydrater 77 g Varav sockerarter 0,4 g Fiber 1,0 g Protein 9,00 g Salt 0 g