Saltad och lagrad fårmjölksricotta-250/300 g

Saltad och lagrad fårmjölksricotta är en produkt som kommer från saltning och lagring av färsk ricotta. Saltning är den enklaste och mest effektiva metoden för att bevara färsk ricotta, som omvandlas och lagras för att bli fast och få en särskilt smakrik och behaglig smak. Saltad och lagrad fårmjölksricotta är en grundläggande ingrediens i flera traditionella rätter, som till exempel Pasta alla Norma. Förvaring: Förvara i kylskåp, täck den skurna delen med en duk. Bearbetning: Ricotta kommer från bearbetningen av vasslen vid ostproduktion, så ricotta kan inte betraktas som en riktig ost utan en biprodukt. Ricotta är en lätt och färsk ost som saltas och lagras för att bevaras längre. Lagringstid: 23