Varning
Beskrivning
Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci är ett vin tillverkat av Verdicchio-druvor odlade på de böljande kullarna i Marche. Denna Verdicchio-druva är mycket speciell eftersom det är en sort som ger druvor mycket rika på polyfenolantioxidanter, vilket kan producera stora viner som kan åldras länge. Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci produceras genom vinifiering av Verdicchio-druvor som skördas i mitten av september och pressas försiktigt, så att musten från den mjukaste pressningen blir Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci. Efter jäsningen, som sker vid kontrollerad temperatur, får Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci-vinet ligga i kontakt med jästfällningen i cirka 4 månader innan det blandas och tappas på flaska. Matparning: Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci är ett perfekt vin att kombinera med fiskrätter, fiskgrytor och skaldjur, vitt kött, färska ostar. Förvaring: Förvara vid 16-18°C Alkoholhalt: 13,5% Årgång: 2022 Beteckning: VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE DEI CASTELLI DI JESI DOC Mognad: I stål i 4 månader.