Domain du Petit Bouchon - Benevol 2022

Ett naturligt och hantverksmässigt vin producerat i hjärtat av Alsace, som uttrycker terroirets renhet och respekten för miljön. Odlingsområde Druvorna för cuvée Madame Jeanne kommer från vingårdarna belägna i Saint-Pierre, i departementet Bas-Rhin, i Alsace, Frankrike. Denna region, med sitt unika terroir och gynnsamma klimat, är känd för att producera viner av hög kvalitet. Odlingsmetoder Domaine du Petit Bouchon följer en ekologisk certifierad metod av Nature & Progrès och biodynamisk. Arbetet utförs manuellt och inga kemiska produkter eller sulfiter används. Jordens hälsa garanteras genom användning av kväverika täckgrödor och homeopatiska behandlingar, vilket främjar biodiversitet och den naturliga balansen i vingårdarna. Tekniska egenskaper Druvblandning: Gewurztraminer och Sylvaner Vinifikation: Spontan jäsning med inhemska jäststammar, utan tillsats av sulfiter eller andra kemiska tillsatser, för att bevara vinets äkthet. Mognad: Mognad utan filtrering eller klarning, för att bevara vinets naturliga egenskaper intakta. Smaknoter De specifika smaknoterna är inte detaljerade, men man kan förvänta sig en organoleptisk profil som uttrycker friskhet, äkthet och komplexitet. Detta vin speglar essensen av det alsasiska terroiret, med en unik karaktär som härrör från Domänens naturliga och hantverksmässiga metoder. Kuriosa Namnet Madame Jeanne är en hyllning till Domänens vinodlingstradition och arv. Varje flaska är resultatet av noggrant hantverk och en produktionsfilosofi som respekterar naturen, och erbjuder en autentisk och hållbar vinupplevelse.