Varning

Beskrivning
🍷 La Vie On Y Est 2022 – Domaine Gramenon | Vitt Rhône-dalen La Vie On Y Est 2022 är ett elegant och naturligt vitt vin producerat av Domaine Gramenon, i hjärtat av Rhône-dalen, närmare bestämt i Drôme Provençale. Vinrankorna ligger på 350 meters höjd på sandstens- och kalkstensjordar, formade för 12 miljoner år sedan av de gamla havsvågorna. Denna unika terroir ger vinet struktur, djup och en distinkt mineralitet. 🌱 Odling Domaine Gramenon odlar sina druvor enligt principerna för biodynamiskt jordbruk. De tomter som är avsedda för La Vie On Y Est 2022 inkluderar Viognier (60%) och Clairette (40%) från cirka 30 år gamla vinstockar, med en låg avkastning (40 hl/ha) för att framhäva fruktens renhet. I Rhône-dalen möjliggör detta tillvägagångssätt produktion av autentiska och miljövänliga viner. 🏅 Beteckning AOC Côtes du Rhône Blanc 🍇 Druvblandning och vinifikation Druvor: 60% Viognier, 40% ClairetteVinifikation: Manuell skörd med urval i vingården. Spontan jäsning med inhemska jäststammar i ekfat, utan systematisk kontroll av malolaktisk jäsning.Lagring: 6 månader i ekfat, utan omdragningAlkoholhalt: n.d. 👁️👃👄 Smaknoter 👁️ Färg: Ljus halmgul👃 Doft: Vit frukt, vita blommor, mineraliska accenter👄 Smak: Frisk, strukturerad och harmonisk, med lång eftersmak. Ett vitt vin från Rhône-dalen som utmärker sig för elegans och äkthet. 🍽️ Matparning Perfekt med fisk, skaldjur, vitt kött och färska ostar. La Vie On Y Est 2022 uttrycker sina kvaliteter bäst inom 2 år efter skörden. ✨ Kuriosa Namnet "La Vie On Y Est" speglar Domaine Gramenons tillvägagångssätt, rotat i respekt för jorden och naturens balans. Ett vin som talar det biodynamiska språket i Rhône-dalen, mellan tradition och etisk vision.