Varning

Beskrivning
đ· Litrotto Bianco 2023 â PUGLIA BIANCO IGP TRIPLE A PUGLIA BIANCO IGP TRIPLE A producerad av L'Archetipo, Litrotto Bianco 2023 Ă€r ett friskt och vardagligt vin, tillverkat med ekologisk metod och Triple A-filosofi för att uttrycka den sanna sjĂ€len av Puglia. đ OmrĂ„de och odlingsmetoder Denna PUGLIA BIANCO IGP TRIPLE A kommer frĂ„n Castellaneta (TA), pĂ„ ler- och siltjordar rika pĂ„ kisel och humus. L'Archetipo odlar med synergistisk tillvĂ€gagĂ„ngssĂ€tt, ICEA-certifiering och steinerisk inspiration. Vinstockarna, uppbundna pĂ„ fri spaljĂ©, Ă€r 22 Ă„r gamla, med en densitet pĂ„ 4 545 plantor/ha. Manuell skörd under tredje veckan i september. đ Beteckning IGP Puglia Bianco â ICEA ekologiskt certifierad och medlem av Triple A. đŹ Druvsorter och vinifiering Druvor: 50% Verdeca, 20% Falanghina, 20% Marchione, 10% Fiano Vinifiering: Spontan jĂ€sning i stĂ„l vid 13-14°C, ofiltrerat, utan klarningsmedel. Lagring: 5â6 mĂ„nader pĂ„ jĂ€stfĂ€llningen med bĂątonnage var 15:e dag. Alkoholhalt: 12,5% đïžđđ Smaknoter đïž Ljus halmgul đ Ărtiga, fruktiga och medelhavsnoter đ Frisk, smakrik, balanserad och mycket drickbar đœïž Matparningar Perfekt med havs- och sötvattensfisk, fĂ€rska ostar frĂ„n Puglia, ugnsbakade grönsaker. đ VingĂ„rd L'Archetipo Ă€r en referenspunkt för synergistiskt och hantverksmĂ€ssigt vin i Puglia. Litrotto Bianco 2023 Ă€r tĂ€nkt att följa med den dagliga mĂ„ltiden med enkelhet och Ă€kthet. đ Officiellt tekniskt blad