Varning
Beskrivning
đ· Prince Corsini - Vin Santo of Chianti Classico 2006 Prince Corsini - Vin Santo of Chianti Classico 2006 kommer frĂ„n vingĂ„rdarna i San Casciano in Val di Pesa, i hjĂ€rtat av Toscana. Ett kuperat omrĂ„de som ger druvorna unika egenskaper, idealiska för detta meditationsvin. đ Odlingstekniker Druvorna skördas för hand och placeras pĂ„ torkstĂ€llningar i tre mĂ„nader. Denna traditionella metod, som Ă€r avgörande för produktionen av Vin Santo del Chianti Classico, möjliggör en lĂ„ngsam torkning, vilket koncentrerar socker och aromer. đ Beteckning Vin Santo del Chianti Classico DOC đŹ Druvblandning och tekniska egenskaper Druvsorter: Sangiovese, Trebbiano, Malvasia Vinifikation: JĂ€sning i smĂ„ trĂ€fat i fem Ă„r. Lagring: Ytterligare fem Ă„r i de bĂ€sta faten. Alkoholhalt: 16,5% đïžđđ Smaknoter FĂ€rg: Mörk bĂ€rnsten, elegant mahogny. Doft: Kanderad frukt, citrus, apelsinblomma och kastanjehonung, humus, undervegetation, dadel och kryddor. Smak: Söt, med citrusfrĂ€schör, utmĂ€rkt balans och lĂ„ng eftersmak. Vin Santo del Chianti Classico utmĂ€rker sig för sin intensitet och komplexitet. đœïž Matparningar Perfekt med toskanska cantucci, blĂ„mögelost av fĂ„rmjölk eller kastanjebaserade desserter som castagnaccio. Vin Santo del Chianti Classico berikar varje parning med sin naturliga elegans. đĄ VingĂ„rd Principe Corsini, med sĂ€te i Villa Le Corti, Ă€r en historisk toskansk vingĂ„rd som producerar Vin Santo del Chianti Classico med respekt för tradition och territorium.