Tuduu
Villa di Capezzana - Carmignano 2018

Villa di Capezzana - Carmignano 2018

Kategori: Vin•Säljare: ILSUCCODUVA
Område och exakt odlingsplats:Druvorna kommer från vingårdarna belägna på kullarna i Carmignano, i provinsen Prato, Toscana. Detta område, beläget på sluttningarna av Montalbano nordväst om Florens, drar nytta av en unik terroir med varierande exponeringar och komplexa jordar av marint ursprung. Odlingstekniker:Tenuta di Capezzana använder ekologisk odling och är certifierad Triple A, vilket garanterar en naturlig och hållbar produktion. Vinerna produceras utan användning av utvalda jäststammar, enzymer eller kemikalier, vilket bevarar terroirens renhet och äkthet. Den exklusiva användningen av inhemska jäststammar och biodynamiska metoder speglar ett respektfullt förhållningssätt till jord och miljö. Tekniska egenskaper: Druvblandning: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon. Vinifikation: Alkoholjäsning i 7 dagar i ståltankar, följt av 13 dagars maceration med skalen vid en temperatur på 26-28°C. Den malolaktiska jäsningen sker i franska trätonneaux. Mognad: 50% av vinet mognar i tonneaux i minst 12 månader, medan resterande 50% mognar i stora fat i 16 månader. Därefter följer en flaskmognad på minst 12 månader. Smaknoter:På näsan framträder intensiva toner av mogen frukt, såsom körsbär och hallon, åtföljda av kryddiga och kaffearomer. I gommen är vinet elegant, mjukt och fylligt, med väl integrerade tanniner och en lång avslutning med en eftersmak av söt lakrits.
kr 250,98kr 305,78

Pris inklusive moms. Fraktkostnader beräknas vid kassan

Produkter köpta på Tuduu kan returneras inom 14 dagar från mottagandet, enligt EU-lagstiftningen. Returen bekostas av köparen och måste koordineras direkt med tillverkaren.

Beskrivning

Område och exakt odlingsplats:Druvorna kommer från vingårdarna belägna på kullarna i Carmignano, i provinsen Prato, Toscana. Detta område, beläget på sluttningarna av Montalbano nordväst om Florens, drar nytta av en unik terroir med varierande exponeringar och komplexa jordar av marint ursprung. Odlingstekniker:Tenuta di Capezzana använder ekologisk odling och är certifierad Triple A, vilket garanterar en naturlig och hållbar produktion. Vinerna produceras utan användning av utvalda jäststammar, enzymer eller kemikalier, vilket bevarar terroirens renhet och äkthet. Den exklusiva användningen av inhemska jäststammar och biodynamiska metoder speglar ett respektfullt förhållningssätt till jord och miljö. Tekniska egenskaper: Druvblandning: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon. Vinifikation: Alkoholjäsning i 7 dagar i ståltankar, följt av 13 dagars maceration med skalen vid en temperatur på 26-28°C. Den malolaktiska jäsningen sker i franska trätonneaux. Mognad: 50% av vinet mognar i tonneaux i minst 12 månader, medan resterande 50% mognar i stora fat i 16 månader. Därefter följer en flaskmognad på minst 12 månader. Smaknoter:På näsan framträder intensiva toner av mogen frukt, såsom körsbär och hallon, åtföljda av kryddiga och kaffearomer. I gommen är vinet elegant, mjukt och fylligt, med väl integrerade tanniner och en lång avslutning med en eftersmak av söt lakrits.