Tuduu
Tenute dello Jato "Il Mio Amico Nero d'Avola" Sicilia DOC Nero d'Avola 2021

Tenute dello Jato "Il Mio Amico Nero d'Avola" Sicilia DOC Nero d'Avola 2021

Kategori: VinSäljare: iuain.com
Beteckning: Sicilia DOC Nero d'Avola Druva: 100% Nero d'Avola Namn: Il Mio Amico Nero d'Avola Alkohol: 14° Volym: 0,75L Produktionsområde: Sluttningarna av Monte Jato, Monreale (PA), Sicilien, Italien Beskrivning: Manuell skörd av druvorna, vinifiering sker med traditionell metod, alkoholjäsning sker vid kontrollerad temperatur. Mognaden sker genom en första passage i rostfria ståltankar i cirka 5/6 månader, och sedan en efterföljande passage i barrique i ytterligare 9 månader. Vinet lagras sedan på flaska i cirka 5/6 månader. Färgen är karmosinröd med klara granatreflexer. På näsan uppfattas fruktiga, blommiga, vegetabiliska och kryddiga toner, med inslag av körsbär i sprit och skogsbär, vissnade violer, tall och balsamiska dofter, slutligen toner av lakrits och rabarber. I munnen är det torrt, varmt, måttligt friskt och tanninrikt, balanserat, intensivt, ihållande och harmoniskt, vi hittar samma toner som uppfattades i doften. Ett vin som kan visa hela öns styrka, karaktär och territorialitet. Rekommenderas att serveras med grillat kött, skivor, ugnsbakad lamm med örter, vilt och lagrade ostar. Serveringstemperatur: 18-20° C
kr 175,36

Beskrivning

Beteckning: Sicilia DOC Nero d'Avola Druva: 100% Nero d'Avola Namn: Il Mio Amico Nero d'Avola Alkohol: 14° Volym: 0,75L Produktionsområde: Sluttningarna av Monte Jato, Monreale (PA), Sicilien, Italien Beskrivning: Manuell skörd av druvorna, vinifiering sker med traditionell metod, alkoholjäsning sker vid kontrollerad temperatur. Mognaden sker genom en första passage i rostfria ståltankar i cirka 5/6 månader, och sedan en efterföljande passage i barrique i ytterligare 9 månader. Vinet lagras sedan på flaska i cirka 5/6 månader. Färgen är karmosinröd med klara granatreflexer. På näsan uppfattas fruktiga, blommiga, vegetabiliska och kryddiga toner, med inslag av körsbär i sprit och skogsbär, vissnade violer, tall och balsamiska dofter, slutligen toner av lakrits och rabarber. I munnen är det torrt, varmt, måttligt friskt och tanninrikt, balanserat, intensivt, ihållande och harmoniskt, vi hittar samma toner som uppfattades i doften. Ett vin som kan visa hela öns styrka, karaktär och territorialitet. Rekommenderas att serveras med grillat kött, skivor, ugnsbakad lamm med örter, vilt och lagrade ostar. Serveringstemperatur: 18-20° C

Näringsanalys

Certifieringar