Varning
Beskrivning
Kejsarsoppan - en verklig bondespecialitet OBS: Kejsarsoppan skickas endast på tisdagar (samma dag som produktionen) för beställningar mottagna fram till söndag kväll innan. Endast för Italien. Kejsarsoppan är en traditionell bondrätt från Emilia-Romagna, särskilt populär i områdena Modena och Bologna. Denna rätt tillagas med mannagryn, ägg, riven parmesan, mortadella, lite smör och muskotnöt. Blandningen av dessa ingredienser sprids ut på en plåt och bakas i ugnen. Ingredienser: Ägg Smör Parmigiano Reggiano DOP Mannagryn Muskotnöt INGENTING ANNAT Hur man njuter av den: Kejsarsoppan avnjuts traditionellt varm, serverad i hönsbuljong eller köttbuljong, vilket framhäver den delikata men rika smaken av de gyllene mannagrynsbitarna. Bitarnas mjuka insida och lätt krispiga utsida suger upp den varma buljongen och erbjuder en behaglig kontrast av texturer. Rekommenderas med en riklig ströning av Parmigiano Reggiano DOP 22 Månader. Det är en rätt som uppskattas särskilt under kalla dagar, när den rykande buljongen och degens mjukhet ger komfort och smak. Den kan åtföljas av ett gott lätt vitt vin för att fullborda smakupplevelsen. produktion vid Bottega della Pasta