Beskrivning
Braciole al suino nero dei Nebrodi 1KG Upptäck nöjet att njuta av våra braciole av svart Nebrodi-gris, en gastronomisk excellens som firar det kulinariska arvet från ön Sicilien. Denna rätt, som är emblematiskt för tradition och autentisk smak, tillagas uteslutande med det fina köttet från företaget Paisanella, känt för sina frigående uppfödningar av svarta Nebrodi-grisar. Den svarta Nebrodi-grisen, den obestridda huvudpersonen i denna delikatess, är en inhemsk ras som betar fritt i de gröna sicilianska dalarna och livnär sig på vad den generösa naturen erbjuder. Denna typ av uppfödning, som är respektfull och i linje med de gamla traditionerna, ger köttet en extraordinär kvalitet och smak, som utmärker sig för sin rikedom och delikatess. Braciole av svart Nebrodi-gris kryddas och rullas enligt traditionella sicilianska recept, som för vidare kunskapen från generationer av passionerade kockar. Köttet, skuret i tjocka och omslutande skivor, fylls och tillagas med skicklighet för att framhäva dess saftighet och den intensiva smaken som bara en frigående uppfödning kan garantera. Att uppleva braciole av svart Nebrodi-gris innebär att göra en resa i de autentiska smakerna av Sicilien, ett land av sol, historia och unika smaker. Det är en inbjudan att fira rötterna och innovationen av en gastronomi som aldrig slutar att överraska och glädja. FÖRBEREDELSE Tillaga i statisk ugn vid 180 grader i 7 minuter. FÖRBEREDELSE I LUFTFRITÖS Tillaga i luftfritös vid 180 grader i 7 minuter LEVERANS Våra braciole med isotermisk låda och gelis för att säkerställa att kylkedjan förblir oförändrad under alla faser av leveransen. Konsumera inom 7 dagar från leveransdatum (se utgångsetikett på produkterna) INGREDIENSER Ländstycke av svart Nebrodi-gris, Bröd av typ 0 [Vetemjöl typ "0", Vatten, Solrosolja (3,50 %), Jäst, Salt, GLUTEN, Dextros (1,00 %)], Mozzarella [Salt, Löpe, MJÖLKSYRABAKTERIER, Pastöriserad MJÖLK], Extra jungfruolivolja, Pecorinoost [Pastöriserad fårMJÖLK, Löpe, Salt], Parmigiano Reggiano [MJÖLK, Salt, Löpe] ALLERGENER Gluten, Mjölk. Kan innehålla soja.