Kit brioches col tuppo e granita (2 BIBITE MADRE CON 8 BRIOCHE COL TUPPO / LIMONE E ZENZERO)

BESKRIVNING Ekologisk granita och brioche med tuppo: den äkta smaken av siciliansk granita direkt hem till dig. I det ekologiska sicilianska granitakitet har du allt du behöver för att äta den typiska sicilianska frukosten hemma! Du hittar (beroende på valt format) 1 eller 2 flaskor av moderdryck efter eget val bland smakerna bergamott och ekologisk citron och ingefära, med vilka du kan förbereda 4/5 eller 8-10 koppar typisk siciliansk granita. Allt åtföljs av 4 eller 8 brioche med tuppo förpackade i färskhållande kapslar. Sabadìs moderdrycker är idealiska baser för att göra en siciliansk granita av högsta kvalitet, naturlig och ekologisk! De är naturliga eftersom de endast är gjorda av nypressad ekologisk citrusjuice och rörsocker. Du känner mycket av citrusens smak, och du kommer enkelt att få utsökta granitor med en utmärkt balans mellan syra, karakteristisk arom och sötma. Det räcker med att tillsätta en del moderdryck (du kan välja de smaker du föredrar bland citron, apelsin, bergamott och citron och ingefära nedan) till två delar naturligt vatten och följa de enkla stegen som illustreras nedan. Du kommer att få en utsökt siciliansk granita hemma att servera med de typiska sicilianska brioche med tuppo som finns i kitet! FÖRBEREDELSE Procedurer för att få den typiska sicilianska granitan hemma: Det finns minst tre sätt att göra den typiska sicilianska granitan hemma med vårt kit. Vi börjar med det enklaste: Blanda de två elementen (Moderdricka och vatten) väl med hjälp av en enkel sked, häll blandningen i en behållare som du stänger med dess lock och placera den i frysen. Låt den stå i frysen i minst 10 timmar, den tid som krävs för att blandningen av Moderdricka och vatten ska stelna helt och anta behållarens form. Vid denna tidpunkt, ta ut behållaren ur frysen och, efter att ha låtit den stå i rumstemperatur i några minuter, börja skrapa den fasta blandningen med en vanlig köksgaffel för att få en mycket fin kornighet. Skrapa med gaffeln tills du får önskad mängd och servera med brioche. Andra Metoden Om du föredrar en mer sammetslen konsistens, när blandningen har stelnat som illustrerat i den första metoden, kan du använda en mixer. I detta fall rekommenderar vi dock att du fryser blandningen i mindre behållare eller formar (de klassiska isbitsformarna fungerar utmärkt), så att du får frysta kuber (även på kortare tid!) som enkelt kan sättas i mixern. Tredje Metoden Om du har mindre tid tillgänglig, föreslår vi ett annat sätt med samma ingredienser. Stäng behållaren med blandningen och placera den i frysen; ungefär var halvtimme, rör om kraftigt med en sked, skrapa alltid de frysta väggarna. Upprepa detta steg tills granitan har önskad konsistens. Om du föredrar det, kan du mixa lite innan servering, speciellt om du har glömt att röra om ofta. Så, på cirka 4 timmar kommer din granita att vara perfekt! Det återstår bara att ta dig tid och resa med tankarna till det djupa SÖDERNS ljus och utsträckta tid! INGREDIENSER Brioche: Vetemjöl typ "0" och "00", vatten, ister, socker, glukos- och fruktossirap, stabilisator: sorbitol, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror, FÄRSKA ÄGGULOR, olivolja, salt, helmjölkspulver, naturlig jäst, aromer, gurkmeja. Bergamotto Madre: Ekologisk bergamottjuice (min.60%), ekologiskt rörsocker, ekologisk citronjuice. Zenzero Madre: Ekologisk citronjuice (min.60%), ekologiskt rörsocker, ekologisk ingefära (min.5%) ALLERGENER Kan innehålla spår av sesam, nötter och soja.