Buffelmozzarella från Kampanien DOP 250 g - Jemma
Kategori: Charkuterier och ostarSäljare: Spaghetti & MandolinoBuffelmozzarella från Kampanien DOP är en pasta filata-ost, tillverkad av buffelmjölk som kommer direkt från jordbruket. Mjölken berikas med naturlig vassle och löpe, och går sedan vidare till koaguleringsfasen. Mognaden sker genom naturlig mjölksyrajäsning. Efter mognaden dras ostmassan manuellt och formas. Därefter kyls produkten i kallt vatten för att stelna och saltas sedan i saltlake. Mozzarellan förpackas i praktiska förpackningar med lagringsvätska för att garantera dess färskhet och kvalitet.
kr 106,31
Beskrivning
Buffelmozzarella från Kampanien DOP är en pasta filata-ost, tillverkad av buffelmjölk som kommer direkt från jordbruket. Mjölken berikas med naturlig vassle och löpe, och går sedan vidare till koaguleringsfasen. Mognaden sker genom naturlig mjölksyrajäsning. Efter mognaden dras ostmassan manuellt och formas. Därefter kyls produkten i kallt vatten för att stelna och saltas sedan i saltlake. Mozzarellan förpackas i praktiska förpackningar med lagringsvätska för att garantera dess färskhet och kvalitet.
Ingredienser
buffelmjölk, salt, löpe. GMO: Frånvarande. Allergener: mjölk Hållbarhet: 15 dagar ;
Kan innehålla: Mjölk
Näringsanalys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Tillsatser
Certifieringar