Salvia aromatisk växt för matlagning i kruka

För din trädgård, din balkong eller ditt kök erbjuder vi denna aromatiska växt som kan förse dig med salvia varje gång du behöver det för att smaksätta dina skapelser vid spisen eller dina rätter. Den vanliga salvian - även kallad salvia officinalis - är en liten flerårig örtartad aromatisk växt med delikata läppformade blommor som tillhör familjen Lamiaceae. Namnet kommer från latinets "salvus" (frisk) på grund av dess obestridda terapeutiska egenskaper. Av greker och romare ansågs salvia vara hälsans ört och skulle skördas utan att bära järnföremål, iklädd en vit tunika med bara och väl tvättade fötter. Under medeltiden ansågs denna lilla växt vara den mest effektiva av alla läkemedel. Dess verkningsområde var mycket omfattande och med verbet "salviare" avsågs generellt dess förskrivning. Även kallad "helig ört", ansågs salvia vara ett kraftfullt manligt afrodisiakum, dessutom kapabel att skydda graviditeter och öka kvinnlig fertilitet. Den sexuellt stärkande egenskapen hittades i bladen kokta i vin, den utmärkta drycken. Under medeltiden började denna växt, som typiskt administrerades med mat liksom alla tidens läkemedel, också erkännas som en krydda som kunde göra maten mer "god". Salvia är en av de mest använda aromatiska örterna i köket och en av de mest odlade på balkonger och i trädgårdar.