Beskrivning
Toma di capra från Alpi Orobie Valtellinesi 1kg är en utsökt ost, resultatet av rå getmjölk som samlats in från orörda betesmarker. Denna ost, tillverkad i hjärtat av Alpi Orobie, uttrycker hela rikedomen och äktheten i ett unikt bergsområde, där det svala klimatet och den frodiga vegetationen ger mjölken en intensiv och ren smak. De lokala ostmästarna bearbetar denna värdefulla mjölk enligt gamla hantverksmetoder, med hjälp av kopparkärl och träverktyg för att hålla traditionerna vid liv. Denna process ger liv åt en ost med en karakteristisk getsmak, berikad med delikata söta toner som påminner om de gröna betesmarkerna där djuren kommer ifrån. Toma di capra från Alpi Orobie Valtellinesi 1kg är inte bara en livsmedelsprodukt, utan ett verkligt uttryck för föreningen mellan natur och tradition. Den är perfekt för den som söker en produkt av högsta kvalitet, kapabel att berätta historien om ett område och en hantverkskunskap som gått i arv från generation till generation.