Beskrivning
Britto är ett rött vin med doft av mogen frukt och omslutande kryddor som finner sin aromatiska synergi med tobak och lakrits. Dess smak är full, rund, sammetslen med en överväldigande densitet av lång aromatisk uthållighet, behagligt trä i andra hand. Med rubinröd färg och granatnyanser, med en alkoholhalt på 13,5% vol, producerad i de kalabriska områdena och buteljerad i glasflaskor om 0,75 liter. Prisbelönt vin "GULD" av The WineHunter Award 2020, The WineHunter Award GULD mellan 93 och 95,99 poäng av 100. Prisbelönt vin "ROSSO" av The WineHunter Award 2021, The WineHunter Award ROSSO mellan 90 och 92,99 poäng av 100. Druvblandning och skörd Britto är tillverkat av druvorna Arvino, Greco Nero, Magliocco Canino och Nerello Cappuccio, skördade på en höjd av 450-500 meter. Druvorna skördas i mitten av oktober och efter en noggrann manuell sortering pressas de försiktigt och får jäsa i horisontella maceratorer vid kontrollerad temperatur i 15-20 dagar. Macerationen inkluderar både omdragningar och nedtryckningar för en noggrann extraktion av druvans ädla komponenter. Kort lagring på jästfällningen med genomförande av malolaktisk jäsning, för att sedan låta 40% av vinet vila i 6 månader i franska ekfat och resten i ståltank i 29 månader. Efter buteljering lagras det ytterligare 6 månader i flaska. Delning Detta vin är idealiskt för dina speciella stunder, för att ackompanjera en viktig lunch eller middag, med dina släktingar, vänner eller med din partner. Vinet är det enda som alla är överens om. Matparning Stort vin för stora huvudrätter, kött och viltgrytor, stekar, skivor och grillat kött. Provsmakning Vårt team av sommelierer provar varje flaska innan den släpps på marknaden, detta för att garantera det höga sensoriska uttryck som har kännetecknat oss i åratal. Flaska om 0,75 liter