Riso Ermes vakuumförpackad 500g

Riso Ermes vakuumförpackad 500g är en italiensk sort av fullkorns rött ris. Den erhålls i Italien genom korsning mellan Venere ris (medelstort korn och svart perikarp) och en indica-typ av ris (långt och smalt korn och vitt perikarp). Det har också ett långsträckt korn med en delikat arom och en livlig röd färg vid skörd, tegelröd efter lagring, vilket beror på närvaron av antocyaniner i den yttre delen av det skalade kornet. Riso Ermes vakuumförpackad 500g odlas främst i provinserna Vercelli och Pavia, där företaget Il Riso del Paradiso är beläget. Dess unika smaknot påminner om exotiska rissorter, därför rekommenderar jag att kombinera det med grytor eller grillad mat, kryddat med olja och aromatiska örter. Finns i vakuumförpackning om 500g. INGREDIENSER: ermes ris från odling utan användning av slam. NÄRINGSVÄRDEN: genomsnittliga värden per 100g produktEnergi 1392 kJ – Energi 328 kcal – fett 1,4g – varav mättat 0,2g – kolhydrater 69,2g – varav sockerarter 0,2g – fiber 4,8g – protein 7,4g – salt 0,004g HÅLLBARHET: oöppnad: 12 månader, öppnad: 4 månader. PRODUKTIONSLAND: Italien