Teknik Sayfa Sınıflandırma: DOC Sicilia – Kontrol Edilen Menşei Belgesi Üzümler: %100 Nero d’Avola Üretim bölgesi: Sicilya merkez-güney (Agrigento ve Caltanissetta) Toprak: Kireçli, organik maddeler bakımından zengin Yetiştirme sistemi: Spalliera (4.200 bitki/ha) Dekar başına verim: 80 quintal Şarap yapımı: Üzüm ezme, 10-15 gün bekletme, pasterizasyon sonrası mayalanma paslanmaz çelikte Olgunlaşma: Mart ayına kadar paslanmaz çelikte, şişede 3 ay Alkol derecesi: %13 vol. Servis sıcaklığı: 18°C Şişe kapasitesi: 75 cl (Borgognotta) Eşleşmeler: Sicilya yemekleri, yarı olgun peynirler, kırmızı etler
KDV dahil fiyat
Teknik Sayfa Sınıflandırma: DOC Sicilia – Kontrol Edilen Menşei Belgesi Üzümler: %100 Nero d’Avola Üretim bölgesi: Sicilya merkez-güney (Agrigento ve Caltanissetta) Toprak: Kireçli, organik maddeler bakımından zengin Yetiştirme sistemi: Spalliera (4.200 bitki/ha) Dekar başına verim: 80 quintal Şarap yapımı: Üzüm ezme, 10-15 gün bekletme, pasterizasyon sonrası mayalanma paslanmaz çelikte Olgunlaşma: Mart ayına kadar paslanmaz çelikte, şişede 3 ay Alkol derecesi: %13 vol. Servis sıcaklığı: 18°C Şişe kapasitesi: 75 cl (Borgognotta) Eşleşmeler: Sicilya yemekleri, yarı olgun peynirler, kırmızı etler
