Mc Chouffe

Mc Chouffe, Belçika Ardenler'inde bulunan Achouffe bira fabrikası tarafından üretilen koyu bir Belçika birasıdır. İçindekiler: Su, arpa maltı, glikoz şurubu, şerbetçiotu, maya. Görünüm: Mc Chouffe yoğun yakut kırmızısı bir renge sahiptir. Köpüğü ince ve kremsi olup, açık kahverengi renktedir. Aroma: Burunda, Mc Chouffe karmaşık ve zengin bir aromaya sahiptir, anason ve meyan kökü baskın notalarıyla, karamel ipuçlarıyla mükemmel bir şekilde tamamlanmıştır. Tat: Çok çekici aromaya rağmen, şaşırtıcı derecede ölçülü bir tada sahip bir biradır, özellikle armut olmak üzere meyvemsi ipuçlarıyla. Az acı bir bira olup, ağızda uzun ve canlı bir kalıcılığa sahiptir. Eşleşmeler: Tek başına veya arkadaşlarla keyifle içilebilecek çok yönlü bir biradır. Şarküteri ve et yemekleri, keçi peynirleri, yağlı balıklar ve kabuklu deniz ürünleri ile iyi eşleşir. Servis sıcaklığı: Mc Chouffe 8°C sıcaklıkta servis edilebilir.