Bu kılıç balığı, bilimsel adı Xiphias gladius olan, FAO Bölgesi 87 Güneydoğu Pasifik Okyanusu'nda oltalar ve misinalarla avlanmaktadır. Yeni avlanan kılıç balığı başı kesilir, iç organları çıkarılır ve kanı alınır, ardından fileto haline getirilip dondurulur.
KDV dahil fiyat
Bu kılıç balığı, bilimsel adı Xiphias gladius olan, FAO Bölgesi 87 Güneydoğu Pasifik Okyanusu'nda oltalar ve misinalarla avlanmaktadır. Yeni avlanan kılıç balığı başı kesilir, iç organları çıkarılır ve kanı alınır, ardından fileto haline getirilip dondurulur.