Parapenaeus longirostris, Batı Akdeniz'de avlanan pembe karides türüdür ve şefler tarafından tatlılığı nedeniyle çok beğenilir. Küçük boyutları, tartar, ilk yemekler, hızlı soslar ve risotto hazırlamak için idealdir. Ayrıca, taze baharatlarla veya marine edilerek çiğ olarak da tüketilebilir. Bu karidesler elle kabukları soyulmuş ve deve damarları çıkarılmış, ardından deniz suyu ile yıkanmış ve hızlı dondurucularla dondurulmuştur.
KDV dahil fiyat
Parapenaeus longirostris, Batı Akdeniz'de avlanan pembe karides türüdür ve şefler tarafından tatlılığı nedeniyle çok beğenilir. Küçük boyutları, tartar, ilk yemekler, hızlı soslar ve risotto hazırlamak için idealdir. Ayrıca, taze baharatlarla veya marine edilerek çiğ olarak da tüketilebilir. Bu karidesler elle kabukları soyulmuş ve deve damarları çıkarılmış, ardından deniz suyu ile yıkanmış ve hızlı dondurucularla dondurulmuştur.
