Seriola quinqueradiata, Pasifik amberjack balığıdır ve Japon pazarlarında çok değer verilen pelajik bir balıktır. Eti sıkı ve çok hassastır, yüksek omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içeriği sayesinde yoğun ama aynı zamanda tatlı ve nazik bir tada sahiptir. En iyi Japon suşi ustaları tarafından beğenilen bu değerli balık, çiğ, hafifçe kızartılmış, ızgara yapılmış, marine edilmiş veya hafifçe tütsülenmiş olarak servis edilebilir.
KDV dahil fiyat
Seriola quinqueradiata, Pasifik amberjack balığıdır ve Japon pazarlarında çok değer verilen pelajik bir balıktır. Eti sıkı ve çok hassastır, yüksek omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içeriği sayesinde yoğun ama aynı zamanda tatlı ve nazik bir tada sahiptir. En iyi Japon suşi ustaları tarafından beğenilen bu değerli balık, çiğ, hafifçe kızartılmış, ızgara yapılmış, marine edilmiş veya hafifçe tütsülenmiş olarak servis edilebilir.
