Homarus americanus, Kanada'da Kuzeydoğu Atlantik Okyanusu'nda avlanan soğuk su ıstakozudur ve dünya çapında şefler tarafından beyaz eti nedeniyle çok beğenilmektedir. Hafif tadı ile öne çıkar ve çeşitli şekillerde kullanılabilir. Ürün Avrupa'daki tesise canlı olarak ulaşır, burada modern yüksek basınçlı tünellerde soyulur; bu yöntem, değerli kabuklu deniz ürününün en az pişirilmesini sağlayarak tüm et parçalarının elde edilmesini mümkün kılar. Bu et, çiğ olarak tüketim için idealdir, ancak tavada kızartmak, buharda veya vakumda orijinal ambalajında pişirmek için de mükemmeldir.
KDV dahil fiyat
Homarus americanus, Kanada'da Kuzeydoğu Atlantik Okyanusu'nda avlanan soğuk su ıstakozudur ve dünya çapında şefler tarafından beyaz eti nedeniyle çok beğenilmektedir. Hafif tadı ile öne çıkar ve çeşitli şekillerde kullanılabilir. Ürün Avrupa'daki tesise canlı olarak ulaşır, burada modern yüksek basınçlı tünellerde soyulur; bu yöntem, değerli kabuklu deniz ürününün en az pişirilmesini sağlayarak tüm et parçalarının elde edilmesini mümkün kılar. Bu et, çiğ olarak tüketim için idealdir, ancak tavada kızartmak, buharda veya vakumda orijinal ambalajında pişirmek için de mükemmeldir.
