Bu ton balığı, bilimsel adı Thunnus obesus olan, kancalı misinalarla donatılmış balıkçılar tarafından Pasifik/Hint Okyanusu'nda avlanmaktadır. Yeni avlanmış ton balığı başı kesilir, iç organları çıkarılır ve kanı alınır, ardından fileto yapılır ve bu çiftlik gemilerinde -60° sıcaklıkta dondurulur. Bu hızlı dondurma işlemi sayesinde ürün, taze avlanmış balık özelliklerini korur ve "ultrafrozen" olarak adlandırılır. Ürün tamamen doğaldır, hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya renklendirici içermez.
KDV dahil fiyat
Bu ton balığı, bilimsel adı Thunnus obesus olan, kancalı misinalarla donatılmış balıkçılar tarafından Pasifik/Hint Okyanusu'nda avlanmaktadır. Yeni avlanmış ton balığı başı kesilir, iç organları çıkarılır ve kanı alınır, ardından fileto yapılır ve bu çiftlik gemilerinde -60° sıcaklıkta dondurulur. Bu hızlı dondurma işlemi sayesinde ürün, taze avlanmış balık özelliklerini korur ve "ultrafrozen" olarak adlandırılır. Ürün tamamen doğaldır, hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya renklendirici içermez.
