Dikkat
Açıklama
Antik Russello buğdayı ile yapılan Tre di Oro İrmik Unu'nu keşfedin, buğday, Sicilya'nın iç kesimlerine özgüdür. Bu çok yönlü un, ev yapımı ekmek, pizza, focaccia, kurabiye ve tatlılar hazırlamak için mükemmeldir. İşleme, buğdayın besin değerlerini koruyan geleneksel bir yöntemle yapılır. Hasattan sonra, buğday, besin kalitesini korumak ve safsızlıkları gidermek için öğütmeden önce dikkatlice yıkanır. Doğal taşla öğütme, irmik benzeri bir dokuya sahip, ancak buğday özü hala mevcut olan bir ürün elde etmeyi sağlar, bu da lif, protein ve doğal aromalar açısından zengin bir ürün garantiler. Vakumlu paketleme sayesinde un, bir yıl boyunca tazelik ve kaliteyi korur. Modica'da yetiştirilen doğal ve saf bir ürün arayanlar için ideal olan bu un, geleneksel mutfak ve fırıncılık tutkunları için mükemmeldir.