Delica balkabağı, patates, sızma zeytinyağı, soğan ve tuz — daha fazlası yok, daha azı yok. Bu balkabağı kreması makarna veya pizza için sos olarak, sıcak bir çorba olarak ya da tatlı ve tuzlu yemeklere çok yönlü bir ek olarak mükemmeldir. Kremalı dokusu, canlı turuncu rengi ve tatlı ile tuzlunun lezzet dengesi onu gerçekten özel kılar.