Alda'nın limonları, uzun yıllardır Sicilya'nın doğu bölgesinde yetişmektedir. Alda, uzun yıllar dışarıda kaldıktan sonra geri dönmeye ve babasının şirketini devralmaya karar veren bir Sicilyalı kızdır. Primofiore, ekim ayından nisan ortasına kadar toplanır. Siracusa bölgesi, üretimi özel kılan ve bu nedenle Korunmuş Coğrafi İşaret'e yol açan mükemmel koşullara (bol güneş, bol su, rüzgar, denize yakınlığın etkileri) sahiptir. Limonlar en az %34 oranında meyve suyu içerir, kalın, aromatik ve çok kokulu uçucu yağlar açısından zengin bir kabuğa sahiptir ve yüksek seviyelerde C vitamini ve sitrik asit içerir. Üretimde kimyasal ürünler kullanılmaz, kabuğu bile yenebilir! Bu limonlar, satın aldıktan sonra toplanır ve takip eden günlerde gönderilir: daha taze olamaz!