Dikkat
Açıklama
Kırmızı Ton balığı, mevcut birçok ton balığı türü arasında kesinlikle en değerli ve arananıdır. Balık avından birkaç saat sonra tamamen el yapımı olarak hazırlanan Armatore'nin cam kavanozlarındaki Kırmızı Ton balığı filetoları, lezzetli ve belirgin bir tada sahiptir. Akdeniz Mavi Yüzgeçli Ton balığının birçok özelliği vardır: çoğunlukla diğer mavi balıkların tüketimine dayanan bir diyet sayesinde, Omega 3 ailesine ait yağ asitleri, özellikle EPA ve DHA türleri açısından zengindir, bu da kandaki kötü kolesterolü önlemek için çok önemlidir. Ayrıca, su ve yağda çözünebilen vitaminler olan tiamin, niasin, riboflavin ve retinol açısından zengindir. Son olarak, göz ardı edilmemesi gereken bir diğer fayda ise Kırmızı Ton balığında bulunan yüksek demir içeriğidir, bu da onu doğru dengeli bir diyete dahil edilmesi gereken çok önemli bir gıda yapar.