Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia, mutfakta çok yönlülüğü ile dünya çapında şefler tarafından övülen bir tatlı şarptır. Ambalaj: 6 Şişe 0,75 lt. Alkollü beyaz bir şarptır. Adı dışında, üretimi sadece Marsala bölgesi ile sınırlı değildir, Trapani iline yayılır; Pantelleria, Favignana ve Avola belediyeleri istisna ile. 1969 yılında Kontrol Edilen Menşei Belgesi'ni alan ilk Sicilya şarabıdır. Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia, parıldayan amber rengine sahiptir. Burunda geniş, yoğun ve sarıyor, portakal kabuğu, kuru incir, hurma ve karamel tınıları ile birleşen odunsu ve baharatlı vanilya, kahve ve çikolata notaları sunar. Damakta tatlı, uyumlu, hoş bir karmaşıklıkla, burunla tutarlı ve iyi bir kalıcılığa sahiptir. Özellikler: Üzüm çeşitleri: Grillo (50%) ve Catarratto (50%) Üretim alanı: Agro marsalese (28/11/1984 tarihli 851 sayılı yönetmelik gereği) Yetiştirme sistemi: Guyot budama ile pergola Hasat dönemi: Ağustos/Eylül Şarap yapımı: Kontrol edilen sıcaklıkta (25/26°C) paslanmaz çelik tanklarda; temel şarap elde edildikten sonra, temel ürüne şaraplık etil alkol, pişirilmiş şıra ve mistella eklemeyi içeren “concia” işlemi yapılır, böylece Marsala şarabına özgü organoleptik ve duyusal karmaşıklığı kazanır. Renk: Parıldayan amber Koku: Geniş, yoğun ve sarıcı, portakal kabuğu, kuru incir, hurma ve karamel tınılarını sunar, odunsu ve baharatlı vanilya, kahve ve çikolata notaları eklenir. Tat: Tatlı ve uyumlu, hoş bir karmaşıklıkla, burunla tutarlı ve iyi bir kalıcılığa sahiptir. Alkol oranı: %17,00 vol. Şeker kalanı: 50 gram/litre Ahşapta olgunlaşma: En az 1 yıl meşe fıçılarda Şişede olgunlaşma: En az 1 ay. Eşleştirmeler: Mutfakta et pişirme ve zabaglione hazırlığı için mükemmeldir; genellikle Sicilya pastacılığının ürünleri ile arkadaşlarla keyifle içilir. Servis sıcaklığı: 14/16°C Şişe boyutu: 750 ml. Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia, bir meditasyon şarabıdır, dinlenme anında tadına varmak için. Aperitif veya arkadaşlarla akşam yemeği, uzmanların yaptığı eşleştirmeleri de değiştirir. Eskiden klasik pastacılıkla eşleştirilen Marsala, şimdi kaz ciğeri ve küflü peynirlerle de eşleştirilmektedir, yarı kuru olan türde; saf türü ise tütsülenmiş balık ve olgun peynirlerle. Aynı zamanda, balkabağı risottosu, işkembe çorbası ve oldukça baharatlı bir domuz yavrusu gibi tatlarla birleşme önerileri de yapanlar vardır. Marsala, bu yüzden yenilenir ve gençlere de yaklaşır.
KDV dahil fiyat
Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia, mutfakta çok yönlülüğü ile dünya çapında şefler tarafından övülen bir tatlı şarptır. Ambalaj: 6 Şişe 0,75 lt. Alkollü beyaz bir şarptır. Adı dışında, üretimi sadece Marsala bölgesi ile sınırlı değildir, Trapani iline yayılır; Pantelleria, Favignana ve Avola belediyeleri istisna ile. 1969 yılında Kontrol Edilen Menşei Belgesi'ni alan ilk Sicilya şarabıdır. Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia, parıldayan amber rengine sahiptir. Burunda geniş, yoğun ve sarıyor, portakal kabuğu, kuru incir, hurma ve karamel tınıları ile birleşen odunsu ve baharatlı vanilya, kahve ve çikolata notaları sunar. Damakta tatlı, uyumlu, hoş bir karmaşıklıkla, burunla tutarlı ve iyi bir kalıcılığa sahiptir. Özellikler: Üzüm çeşitleri: Grillo (50%) ve Catarratto (50%) Üretim alanı: Agro marsalese (28/11/1984 tarihli 851 sayılı yönetmelik gereği) Yetiştirme sistemi: Guyot budama ile pergola Hasat dönemi: Ağustos/Eylül Şarap yapımı: Kontrol edilen sıcaklıkta (25/26°C) paslanmaz çelik tanklarda; temel şarap elde edildikten sonra, temel ürüne şaraplık etil alkol, pişirilmiş şıra ve mistella eklemeyi içeren “concia” işlemi yapılır, böylece Marsala şarabına özgü organoleptik ve duyusal karmaşıklığı kazanır. Renk: Parıldayan amber Koku: Geniş, yoğun ve sarıcı, portakal kabuğu, kuru incir, hurma ve karamel tınılarını sunar, odunsu ve baharatlı vanilya, kahve ve çikolata notaları eklenir. Tat: Tatlı ve uyumlu, hoş bir karmaşıklıkla, burunla tutarlı ve iyi bir kalıcılığa sahiptir. Alkol oranı: %17,00 vol. Şeker kalanı: 50 gram/litre Ahşapta olgunlaşma: En az 1 yıl meşe fıçılarda Şişede olgunlaşma: En az 1 ay. Eşleştirmeler: Mutfakta et pişirme ve zabaglione hazırlığı için mükemmeldir; genellikle Sicilya pastacılığının ürünleri ile arkadaşlarla keyifle içilir. Servis sıcaklığı: 14/16°C Şişe boyutu: 750 ml. Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia, bir meditasyon şarabıdır, dinlenme anında tadına varmak için. Aperitif veya arkadaşlarla akşam yemeği, uzmanların yaptığı eşleştirmeleri de değiştirir. Eskiden klasik pastacılıkla eşleştirilen Marsala, şimdi kaz ciğeri ve küflü peynirlerle de eşleştirilmektedir, yarı kuru olan türde; saf türü ise tütsülenmiş balık ve olgun peynirlerle. Aynı zamanda, balkabağı risottosu, işkembe çorbası ve oldukça baharatlı bir domuz yavrusu gibi tatlarla birleşme önerileri de yapanlar vardır. Marsala, bu yüzden yenilenir ve gençlere de yaklaşır.
