Kestane Balı, göçebe arı aileleri tarafından üretilen ve "endüstriyel" işlemlere tabi tutulmayan, bu nedenle balımız bazen kristalleştiğinde, ürün kalitesinin garantisi anlamına gelir. Kestane Balı yalnızca yüksek kaliteli malzemelerle hazırlanır ve el işçiliği ile işlenir. Kestane Balı kesinlikle koruyucu, renklendirici, aromalar içermez. Yalnızca %100 doğal malzemeler, yoğun ve inanılmaz lezzetli bir tat! Paket: 400 g. Kestane Balımız, göçebe arı aileleri tarafından üretilir ve akışkan kalitesini azaltacak "endüstriyel" işlemlere tabi tutulmaz; bu nedenle bazen kristalleşir, ancak bu ürün kalitesinin garantisidir. Kestane Balı nedir? Kestane Balı (İngilizce "chestnut honey"), kestane ağaçlarının çiçeklerini neredeyse tamamen kullanan arılar tarafından üretilen tek çiçekli bir bal çeşididir. Kestane (Castanea) botanik cinsidir ve Fagaceae ailesine aittir; bu grubun Avrupa'daki tek yerel temsilcisi C. sativa (Miller sınıflandırması) türüdür. Kestanelerin (genellikle sonbahar meyvesi) aksine, Kestane Balı'nın tipik mevsimi çoğunlukla yaz aylarına denk gelir ve bitkinin çiçeklenme dönemine karşılık gelir. Hasat alanları genellikle tepelik ve dağlık alanlardadır. Kestane Balı, İtalya'da kesinlikle en çok tüketilen ballardan biridir ve karakteristik tadı nedeniyle yurtdışında da en çok bilinen ve takdir edilen yerli çeşitlerdendir. Genellikle haziran ile eylül arasında (bazen ekime kadar) toplanmasına rağmen, Kestane Balı'nın organoleptik ve tat özellikleri tipik sonbahar yemekleri ve tarifleri ile eşlik etmeye uygundur. Beslenme açısından, Kestane Balı diğer ballar gibi, karbonhidrat açısından harika bir enerji kaynağıdır ve bitkisel kökenli çeşitli antioksidan moleküller içerir. Genelde, bu kategoriye göre vitamin ve mineral açısından yüksek konsantrasyona sahiptir. Pastörize edilmediği için, kestane balı bazı antibakteriyel özellikler taşıyabilir. Özellikler: Renk ve Kıvam: Kestane Balı koyu amber veya kahverengi renkte, hafif şeffaf ve akışkan fakat çok koyu bir kıvamdadır. Tat: Kestane balının tadı tatlıdır, belirgin bir acı aroma ile; aroma ve tatlar belirgindir, odunsu, deri ve duman notaları taşır, köken bitki türünün bıraktığı tipik kokularda hissettirir. %100 doğal ve kaliteli bileşenlerle el işçiliği ile işlenmiştir. %100 İtalyan balı. Koruyucu yok, renklendirici yok, aroma yok. En az %80 yerel hammaddeler. Ek bilgiler: Göçebe arı aileleri tarafından üretilmiştir, "endüstriyel" işlemlere tabi tutulmamıştır. Bu nedenle bazen kristalleşebilir; bu, ürün kalitesinin garantisidir.
KDV dahil fiyat
Kestane Balı, göçebe arı aileleri tarafından üretilen ve "endüstriyel" işlemlere tabi tutulmayan, bu nedenle balımız bazen kristalleştiğinde, ürün kalitesinin garantisi anlamına gelir. Kestane Balı yalnızca yüksek kaliteli malzemelerle hazırlanır ve el işçiliği ile işlenir. Kestane Balı kesinlikle koruyucu, renklendirici, aromalar içermez. Yalnızca %100 doğal malzemeler, yoğun ve inanılmaz lezzetli bir tat! Paket: 400 g. Kestane Balımız, göçebe arı aileleri tarafından üretilir ve akışkan kalitesini azaltacak "endüstriyel" işlemlere tabi tutulmaz; bu nedenle bazen kristalleşir, ancak bu ürün kalitesinin garantisidir. Kestane Balı nedir? Kestane Balı (İngilizce "chestnut honey"), kestane ağaçlarının çiçeklerini neredeyse tamamen kullanan arılar tarafından üretilen tek çiçekli bir bal çeşididir. Kestane (Castanea) botanik cinsidir ve Fagaceae ailesine aittir; bu grubun Avrupa'daki tek yerel temsilcisi C. sativa (Miller sınıflandırması) türüdür. Kestanelerin (genellikle sonbahar meyvesi) aksine, Kestane Balı'nın tipik mevsimi çoğunlukla yaz aylarına denk gelir ve bitkinin çiçeklenme dönemine karşılık gelir. Hasat alanları genellikle tepelik ve dağlık alanlardadır. Kestane Balı, İtalya'da kesinlikle en çok tüketilen ballardan biridir ve karakteristik tadı nedeniyle yurtdışında da en çok bilinen ve takdir edilen yerli çeşitlerdendir. Genellikle haziran ile eylül arasında (bazen ekime kadar) toplanmasına rağmen, Kestane Balı'nın organoleptik ve tat özellikleri tipik sonbahar yemekleri ve tarifleri ile eşlik etmeye uygundur. Beslenme açısından, Kestane Balı diğer ballar gibi, karbonhidrat açısından harika bir enerji kaynağıdır ve bitkisel kökenli çeşitli antioksidan moleküller içerir. Genelde, bu kategoriye göre vitamin ve mineral açısından yüksek konsantrasyona sahiptir. Pastörize edilmediği için, kestane balı bazı antibakteriyel özellikler taşıyabilir. Özellikler: Renk ve Kıvam: Kestane Balı koyu amber veya kahverengi renkte, hafif şeffaf ve akışkan fakat çok koyu bir kıvamdadır. Tat: Kestane balının tadı tatlıdır, belirgin bir acı aroma ile; aroma ve tatlar belirgindir, odunsu, deri ve duman notaları taşır, köken bitki türünün bıraktığı tipik kokularda hissettirir. %100 doğal ve kaliteli bileşenlerle el işçiliği ile işlenmiştir. %100 İtalyan balı. Koruyucu yok, renklendirici yok, aroma yok. En az %80 yerel hammaddeler. Ek bilgiler: Göçebe arı aileleri tarafından üretilmiştir, "endüstriyel" işlemlere tabi tutulmamıştır. Bu nedenle bazen kristalleşebilir; bu, ürün kalitesinin garantisidir.
