Raffadali Fıstığı Format: 1 kg Raffadali DOP Fıstığını seçmek, sofranıza Sicilya'nın özünü getirmek demektir: soylu, azimli ve sonsuz tatlı. Fıstık, Araplar sayesinde Sicilya'ya ulaşmış olsa da, Raffadali'yi çevreleyen kireçli tepelerde kendine en uygun yeri bulmuştur. Burada, “Pistacia vera” bitkisi sadece yetiştirilmez; engebeli topraklarla ve kavurucu güneşle meydan okur ve nadir meyveler verir. Bu çeşit, nesilden nesile aktarılan asırlık bir geleneğe sahiptir ve 2021 yılında prestijli DOP (Korunmuş Menşei İbaresi) tanımasını almıştır. Raffadali Fıstığını diğer fıstıklardan ayıran şey, denizden etkilenen ılıman iklim ve kireçli toprakların doğası arasındaki uyumdur. Tatlı ve kalıcı bir lezzeti vardır, doğal bir tuzluluğa sahiptir ve tuz eklemeyi gerektirmez. Yağ bakımından son derece zengin olduğundan, inanılmaz derecede aromatiktir ve krema ile pesto yapımında mükemmeldir. Rengi, uzatılmış bir kabuğun içinde yer alan parlak bir zümrüt yeşili olup, eşsiz bir estetik kaliteyi simgeler. Farklı tariflerde kullanılmaktadır, zarif pastacılıktan gurme mutfağa kadar, Raffadali DOP tartışmasız bir başroldür. Agrigento'daki manastırların ünlü tatlı kuskusunun ruhudur, ama aynı zamanda basit bir makarna yemeğini veya bir balık filetosunu unutulmaz bir duyusal deneyime dönüştürebilir. D.O.P. Tanıması Raffadali D.O.P. Fıstığı, teşvik komitesinin yürüttüğü kapsamlı çalışmalar ve araştırmalar sonucunda önemli bir tanıma elde etmiştir. 2016 yılında başlayan bir proje olup, çok eski bir hikaye ve geleneğe dayanmaktadır. D.O.P, bu ürünün ulaşabileceği en prestijli koruma markasını temsil etmektedir. 22 Mart 2021 tarihinde, Raffadali D.O.P. fıstığının isminin Avrupa Birliği Resmi Gazetesinde, menşei adları ve korunan coğrafi göstergeler kayıt defterinde (sınıf 1.6) kaydedildiği açıklandı.
KDV dahil fiyat
Raffadali Fıstığı Format: 1 kg Raffadali DOP Fıstığını seçmek, sofranıza Sicilya'nın özünü getirmek demektir: soylu, azimli ve sonsuz tatlı. Fıstık, Araplar sayesinde Sicilya'ya ulaşmış olsa da, Raffadali'yi çevreleyen kireçli tepelerde kendine en uygun yeri bulmuştur. Burada, “Pistacia vera” bitkisi sadece yetiştirilmez; engebeli topraklarla ve kavurucu güneşle meydan okur ve nadir meyveler verir. Bu çeşit, nesilden nesile aktarılan asırlık bir geleneğe sahiptir ve 2021 yılında prestijli DOP (Korunmuş Menşei İbaresi) tanımasını almıştır. Raffadali Fıstığını diğer fıstıklardan ayıran şey, denizden etkilenen ılıman iklim ve kireçli toprakların doğası arasındaki uyumdur. Tatlı ve kalıcı bir lezzeti vardır, doğal bir tuzluluğa sahiptir ve tuz eklemeyi gerektirmez. Yağ bakımından son derece zengin olduğundan, inanılmaz derecede aromatiktir ve krema ile pesto yapımında mükemmeldir. Rengi, uzatılmış bir kabuğun içinde yer alan parlak bir zümrüt yeşili olup, eşsiz bir estetik kaliteyi simgeler. Farklı tariflerde kullanılmaktadır, zarif pastacılıktan gurme mutfağa kadar, Raffadali DOP tartışmasız bir başroldür. Agrigento'daki manastırların ünlü tatlı kuskusunun ruhudur, ama aynı zamanda basit bir makarna yemeğini veya bir balık filetosunu unutulmaz bir duyusal deneyime dönüştürebilir. D.O.P. Tanıması Raffadali D.O.P. Fıstığı, teşvik komitesinin yürüttüğü kapsamlı çalışmalar ve araştırmalar sonucunda önemli bir tanıma elde etmiştir. 2016 yılında başlayan bir proje olup, çok eski bir hikaye ve geleneğe dayanmaktadır. D.O.P, bu ürünün ulaşabileceği en prestijli koruma markasını temsil etmektedir. 22 Mart 2021 tarihinde, Raffadali D.O.P. fıstığının isminin Avrupa Birliği Resmi Gazetesinde, menşei adları ve korunan coğrafi göstergeler kayıt defterinde (sınıf 1.6) kaydedildiği açıklandı.
