Sicily Mediterranean Flour Type 1, Sicily'nin yumuşak buğdayından yapılmıştır. Sicilian Mediterranean Flour Type 1, mayalı hamur, tatlılar ve bisküvilerin hazırlanması için uygundur. Yumuşaktır, aromatik notalarla doludur, Sicilya buğdayına özgü hoş bir tat ve kokuya sahiptir. Sicilian Mediterranean Flour Type 1’i seçmek, çevreyi koruyan ve Sicilya bölgesinin değerini artıran organik ve sürdürülebilir bir ürünü tercih etmek anlamına gelir. Bu unla alım yaparak yerel tarımı destekleyecek ve Sicilya'nın yemek geleneklerini koruyacaksınız. Sicilian Mediterranean Flour Type 1, buğday tanesinin en besleyici kısımları olan kepek ve filiz açısından daha yüksek bir yüzde içermektedir. Aslında, kepek lif açısından zengindir ve buğday filizi vitaminler, mineraller ve amino asitler bakımından zengindir. Sikilian Mediterranean Flour Type 1, silindirik olarak öğütülen yüksek kaliteli bir üründür ve size Sicilya tahıllarının tadını ve geleneğini mutfağınıza doğrudan getirir. Kepek ve buğday filizi açısından zengin içeriği sayesinde, bu un olağanüstü bir besin değeri ve gluten intoleransı olanlar için bile mükemmel bir sindirilebilirlik sunar. Sicili Mediterranean Flour Type 1, hem ekmek yapımı hem de hamur işi için idealdir, size otantik ve benzersiz bir tat ile ekmek, makarna, tatlı ve diğer lezzetler yapma imkanı tanır. Ayrıca, diğer daha rafine unlarla karıştırmaya da uygundur, böylece tercih ettiğiniz tariflerde çeşitlilik sağlamış olursunuz. Taş ve teknoloji, yenilik ve öncülük, Sicilya'nın eski tahıllarının yeniden kazanılması, buğday işleme, irmik ve özellikli un üretiminde temel ilkeler olarak hizmet vermekte ve tüm şirket projelerine yön vermektedir. Un işleme sanatında Filippo Drago, taşlı öğütme ile filizini kaybetmeden organik ve biodinamik tarımdan gelen Sicilya'nın eski tahıllarını kullanarak un üretmektedir. Buğday, basınç ve sürtme ile öğütülür, bu şekilde buğdayın sıkımını elde ederiz. Taşların üzerindeki en hassas işlem, çizim veya çentik oluşturma olup, bu işlemin boyutu, şekli ve sayısı öğütme türüne ve buğday türüne bağlıdır. Çizim işleminin amacı, tahılları daha iyi kırmak, işlem gören yüzeyin sürtünmesini azaltmak ve aşırı ısınmayı önlemektir. Bu işlem ve öğütücü bireyine ait birçok diğer dikkat, onun deneyimlerinden ve ham madde bilgisine katkıda bulunmaktadır; bunlar unlarımızın mükemmelliği ve benzersizliğine katkıda bulunmaktadır. Taş değirmenine hizmet veren modern optik kontrol, buğdayın seleksiyon ve temizliği için kurulmuştur. Bu şekilde, her bir tahıl çeşidi kendine özgü kokularını ve tatlarını korur. Sicilian Mediterranean Flour Type 1, www.emporiosicilia.it adresindeki mağazamızda satılmaktadır.
KDV dahil fiyat
Sicily Mediterranean Flour Type 1, Sicily'nin yumuşak buğdayından yapılmıştır. Sicilian Mediterranean Flour Type 1, mayalı hamur, tatlılar ve bisküvilerin hazırlanması için uygundur. Yumuşaktır, aromatik notalarla doludur, Sicilya buğdayına özgü hoş bir tat ve kokuya sahiptir. Sicilian Mediterranean Flour Type 1’i seçmek, çevreyi koruyan ve Sicilya bölgesinin değerini artıran organik ve sürdürülebilir bir ürünü tercih etmek anlamına gelir. Bu unla alım yaparak yerel tarımı destekleyecek ve Sicilya'nın yemek geleneklerini koruyacaksınız. Sicilian Mediterranean Flour Type 1, buğday tanesinin en besleyici kısımları olan kepek ve filiz açısından daha yüksek bir yüzde içermektedir. Aslında, kepek lif açısından zengindir ve buğday filizi vitaminler, mineraller ve amino asitler bakımından zengindir. Sikilian Mediterranean Flour Type 1, silindirik olarak öğütülen yüksek kaliteli bir üründür ve size Sicilya tahıllarının tadını ve geleneğini mutfağınıza doğrudan getirir. Kepek ve buğday filizi açısından zengin içeriği sayesinde, bu un olağanüstü bir besin değeri ve gluten intoleransı olanlar için bile mükemmel bir sindirilebilirlik sunar. Sicili Mediterranean Flour Type 1, hem ekmek yapımı hem de hamur işi için idealdir, size otantik ve benzersiz bir tat ile ekmek, makarna, tatlı ve diğer lezzetler yapma imkanı tanır. Ayrıca, diğer daha rafine unlarla karıştırmaya da uygundur, böylece tercih ettiğiniz tariflerde çeşitlilik sağlamış olursunuz. Taş ve teknoloji, yenilik ve öncülük, Sicilya'nın eski tahıllarının yeniden kazanılması, buğday işleme, irmik ve özellikli un üretiminde temel ilkeler olarak hizmet vermekte ve tüm şirket projelerine yön vermektedir. Un işleme sanatında Filippo Drago, taşlı öğütme ile filizini kaybetmeden organik ve biodinamik tarımdan gelen Sicilya'nın eski tahıllarını kullanarak un üretmektedir. Buğday, basınç ve sürtme ile öğütülür, bu şekilde buğdayın sıkımını elde ederiz. Taşların üzerindeki en hassas işlem, çizim veya çentik oluşturma olup, bu işlemin boyutu, şekli ve sayısı öğütme türüne ve buğday türüne bağlıdır. Çizim işleminin amacı, tahılları daha iyi kırmak, işlem gören yüzeyin sürtünmesini azaltmak ve aşırı ısınmayı önlemektir. Bu işlem ve öğütücü bireyine ait birçok diğer dikkat, onun deneyimlerinden ve ham madde bilgisine katkıda bulunmaktadır; bunlar unlarımızın mükemmelliği ve benzersizliğine katkıda bulunmaktadır. Taş değirmenine hizmet veren modern optik kontrol, buğdayın seleksiyon ve temizliği için kurulmuştur. Bu şekilde, her bir tahıl çeşidi kendine özgü kokularını ve tatlarını korur. Sicilian Mediterranean Flour Type 1, www.emporiosicilia.it adresindeki mağazamızda satılmaktadır.
