Sicilya Perciasacchi Biyolojik Un, biyolojik tam buğday unu Perciasacchi, tam tahıllı mayalı hamur işleri hazırlamak için uygundur. Un yumuşak ve hoş bir kokuya sahip aromatik notalarla zengindir. Sicilya Perciasacchi Biyolojik Un'u seçmek, çevreyi koruyan ve Sicilya topraklarını yücelten organik ve sürdürülebilir bir ürünü tercih etmek demektir. Bu unu satın alarak, yerel tarımları destekleyecek ve Sicilya'nın mutfak geleneklerini korumaya yardımcı olacaksınız. Antik Perciasacchi buğdayının irmiği taşta öğütülür, böylece buğdayın vitaminler, iz mineraller ve buğday tohumu içinde bulunan diğer besin maddeleri gibi tüm besin özellikleri bozulmadan korunur. Sicilya Perciasacchi Biyolojik Un, kökeni eski olan tipik bir Sicilya buğdayıdır, khorasan'a benzer; adı, saklandığı jüt çuvallarını delip geçen sivri şekline atıfta bulunur. Genetik manipülasyonlara maruz kalmamıştır, böylece ana karakteristiği korunur: düşük, daha kırılgan bir gluten içeriğine sahiptir. Sicilya Perciasacchi Biyolojik Un, ekmek pişirmekten makarna yapmaya kadar ideal olup, sana otantik ve kendine has bir tatla ekmek, makarna, tatlı ve diğer lezzetleri hazırlama imkanı sunar. Ayrıca, daha az rafine unlarla karıştırılarak, favori tariflerinizin hazırlanmasında bir dizi seçenek sunar. Taş ve teknoloji, yenilik ve öncülük, Sicilya'nın antik tahıllarını geri kazanma, buğday işleme faaliyetleri, irmi ve mükemmel un üretimi ile tüm şirket projelerinin etrafını saran kılavuz ilkeleri oluşturur. Unları, buğdayın taşta öğütme yöntemiyle, tahılın özünü kaybetmeden, organik ve biodinamik tarım uygulamaları kullanarak üreten Filippo Drago, unları özgün ve mükemmel hale getirmek için taş değirmenlerin sanatıyla çalışmaktadır. Buğday, baskı ve sürtünme ile öğütülür, böylece buğdayın özsuyu alınır. Öğütme taşlarındaki en hassas işlem, buğdayın daha iyi parçalanmasını sağlamak ve işletme yüzeyinin sürtünmesini azaltarak aşırı ısınmayı önlemek için yapılan dehlizleme işlemdir. Bu işlem, birçok diğer önlemle birlikte, unlarımızın mükemmelliğine ve benzersizliğine katkıda bulunur. Antik taş değirmenlerinin hizmetinde, buğdayın seçim ve temizliği için son derece modern bir optik kontrol tesisi bulunmaktadır. Böylece, her buğday çeşidi kendi karakteristik kokularını ve tatlarını korur. Sicilya Perciasacchi Biyolojik Un, www.emporiosicilia.it online mağazamızda satılmaktadır.
KDV dahil fiyat
Sicilya Perciasacchi Biyolojik Un, biyolojik tam buğday unu Perciasacchi, tam tahıllı mayalı hamur işleri hazırlamak için uygundur. Un yumuşak ve hoş bir kokuya sahip aromatik notalarla zengindir. Sicilya Perciasacchi Biyolojik Un'u seçmek, çevreyi koruyan ve Sicilya topraklarını yücelten organik ve sürdürülebilir bir ürünü tercih etmek demektir. Bu unu satın alarak, yerel tarımları destekleyecek ve Sicilya'nın mutfak geleneklerini korumaya yardımcı olacaksınız. Antik Perciasacchi buğdayının irmiği taşta öğütülür, böylece buğdayın vitaminler, iz mineraller ve buğday tohumu içinde bulunan diğer besin maddeleri gibi tüm besin özellikleri bozulmadan korunur. Sicilya Perciasacchi Biyolojik Un, kökeni eski olan tipik bir Sicilya buğdayıdır, khorasan'a benzer; adı, saklandığı jüt çuvallarını delip geçen sivri şekline atıfta bulunur. Genetik manipülasyonlara maruz kalmamıştır, böylece ana karakteristiği korunur: düşük, daha kırılgan bir gluten içeriğine sahiptir. Sicilya Perciasacchi Biyolojik Un, ekmek pişirmekten makarna yapmaya kadar ideal olup, sana otantik ve kendine has bir tatla ekmek, makarna, tatlı ve diğer lezzetleri hazırlama imkanı sunar. Ayrıca, daha az rafine unlarla karıştırılarak, favori tariflerinizin hazırlanmasında bir dizi seçenek sunar. Taş ve teknoloji, yenilik ve öncülük, Sicilya'nın antik tahıllarını geri kazanma, buğday işleme faaliyetleri, irmi ve mükemmel un üretimi ile tüm şirket projelerinin etrafını saran kılavuz ilkeleri oluşturur. Unları, buğdayın taşta öğütme yöntemiyle, tahılın özünü kaybetmeden, organik ve biodinamik tarım uygulamaları kullanarak üreten Filippo Drago, unları özgün ve mükemmel hale getirmek için taş değirmenlerin sanatıyla çalışmaktadır. Buğday, baskı ve sürtünme ile öğütülür, böylece buğdayın özsuyu alınır. Öğütme taşlarındaki en hassas işlem, buğdayın daha iyi parçalanmasını sağlamak ve işletme yüzeyinin sürtünmesini azaltarak aşırı ısınmayı önlemek için yapılan dehlizleme işlemdir. Bu işlem, birçok diğer önlemle birlikte, unlarımızın mükemmelliğine ve benzersizliğine katkıda bulunur. Antik taş değirmenlerinin hizmetinde, buğdayın seçim ve temizliği için son derece modern bir optik kontrol tesisi bulunmaktadır. Böylece, her buğday çeşidi kendi karakteristik kokularını ve tatlarını korur. Sicilya Perciasacchi Biyolojik Un, www.emporiosicilia.it online mağazamızda satılmaktadır.
