Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem Boyut: 6 Şişe, 0,75 lt Alc.: %12,5 by Vol. %100 Nerello Mascalese – IGT Terre Siciliane – Klasik Yöntem. Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem, Randazzo ve San Lorenzo'daki 750 m yükseklikte, mineral bakımından zengin volkanik topraklarda yetişen üzüm bağlarından doğar. 15 ila 20 yaşları arasındaki ip şekillendirilmiş asma, benzersiz karaktere ve rafine bir yapıya sahip bir Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem elde etmek için seçilmiş üzümleri temin eder. Renk ve Perlage. Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem, parlak sarı saman rengi ile ince ve kalıcı bir perlage ile sunulmaktadır. Burunda, beyaz çiçekler, sarı meyve ve ekmek kabuğu gibi zarif kokular ortaya çıkar ve tadın uyumu ve karmaşıklığını müjdelemektedir. Tat ve Degüstasyon. Damakta, Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem taze, tuzlu ve sarıcıdır; 36-48 ay boyunca mayalar üzerine olgunlaşma sayesinde. Köpürme sırasında zarafet ve yapı vurgulanır, bu şampanyayı kutlama anları için mükemmel hale getirir. Tüm özelliklerini tam olarak tadabilmek için 10-12°C’de servis edin. Gastronomik Eşleşmeler. Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem, aperitif olarak veya hafif mezeler, balık ve kabuklu deniz ürünleri yemekleri ile eşleştirmek için idealdir; ayrıca kutlama anları ve hafif tatlılar için de, her gastronomik deneyimi değerlendirir. Üretim ve Şarapçılık. Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem için üzüm hasadı, asidite ve tazeliği korumak amacıyla tam olgunlaşmadan önce gerçekleşir. Hafif bir presle, şıra 14°C kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelikte fermente edilir. Ardından köpürmeden önce yaklaşık 9 ay süreyle olgunlaştırma gelir ve köpürmeden sonra şişede 36-48 ay boyunca mayalarla olgunlaşır, Klasik Yöntem'e uygun olarak. Üretici: Camporè. Camporè, 2016 yılında Maria Pia ve Cristina Madaudo tarafından, şarap dünyasında iki genç girişimci olarak kurulmuştur. Kalite ve etik üretimler, bu dinamik ve genç firma için merkezde yer almaktadır; tarih dolu, çevreye ve tüketiciye dikkat eden bir şirkettir. Sanatkar kızlar, ailesinin bağlarının arasında büyüyerek dedenin sırlarını dinlemiş, deneyim ve uzmanlık edinmişlerdir. Birkaç yıldır, büyük öneme sahip tarihi bir alan olan San Lorenzo Sıklığı’nda kök salmaya karar verdiler. Bağ ve çeşitler. Etna DOC alanının kuzeybatı ucunda, San Lorenzo ve Campo Rè mahallelerinin arasında, 765 metre yükseklikte 8 hektar alana sahip bağlar, eski volkanik topraklarda uzanmaktadır. Orijinal olan nerello mascalese ve nerello cappuccio üzüm bağı, 1900'lerin ortasında kurulmuştur ve yakın zamanda yerel beyaz üzüm türleri: carricante ve catarratto ile modern bir tesisle desteklenmiştir. Toprak ve iklimler. Etna bölgesinde iklimsel farklılıklar vardır, sadece Sicilya'nın geri kalanı ile değil, volkanın bir yanıyla diğer yanı arasındaki farklılıklarla da. Burada gün ile gece arasında yüksek sıcaklık farkı, Alcantara Vadisi'nin tipik hava akımı, volkanik toprağın mineral bileşiminin zenginliği ve sürekli su temini, yerli üzüm çeşitlerinin zarafet ve mineralite ile topraklarını şaraplarında tam olarak ifade etmeleri için temel unsurlardır.
KDV dahil fiyat
Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem Boyut: 6 Şişe, 0,75 lt Alc.: %12,5 by Vol. %100 Nerello Mascalese – IGT Terre Siciliane – Klasik Yöntem. Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem, Randazzo ve San Lorenzo'daki 750 m yükseklikte, mineral bakımından zengin volkanik topraklarda yetişen üzüm bağlarından doğar. 15 ila 20 yaşları arasındaki ip şekillendirilmiş asma, benzersiz karaktere ve rafine bir yapıya sahip bir Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem elde etmek için seçilmiş üzümleri temin eder. Renk ve Perlage. Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem, parlak sarı saman rengi ile ince ve kalıcı bir perlage ile sunulmaktadır. Burunda, beyaz çiçekler, sarı meyve ve ekmek kabuğu gibi zarif kokular ortaya çıkar ve tadın uyumu ve karmaşıklığını müjdelemektedir. Tat ve Degüstasyon. Damakta, Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem taze, tuzlu ve sarıcıdır; 36-48 ay boyunca mayalar üzerine olgunlaşma sayesinde. Köpürme sırasında zarafet ve yapı vurgulanır, bu şampanyayı kutlama anları için mükemmel hale getirir. Tüm özelliklerini tam olarak tadabilmek için 10-12°C’de servis edin. Gastronomik Eşleşmeler. Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem, aperitif olarak veya hafif mezeler, balık ve kabuklu deniz ürünleri yemekleri ile eşleştirmek için idealdir; ayrıca kutlama anları ve hafif tatlılar için de, her gastronomik deneyimi değerlendirir. Üretim ve Şarapçılık. Nerello Mascalese Şampanya - Klasik Yöntem için üzüm hasadı, asidite ve tazeliği korumak amacıyla tam olgunlaşmadan önce gerçekleşir. Hafif bir presle, şıra 14°C kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelikte fermente edilir. Ardından köpürmeden önce yaklaşık 9 ay süreyle olgunlaştırma gelir ve köpürmeden sonra şişede 36-48 ay boyunca mayalarla olgunlaşır, Klasik Yöntem'e uygun olarak. Üretici: Camporè. Camporè, 2016 yılında Maria Pia ve Cristina Madaudo tarafından, şarap dünyasında iki genç girişimci olarak kurulmuştur. Kalite ve etik üretimler, bu dinamik ve genç firma için merkezde yer almaktadır; tarih dolu, çevreye ve tüketiciye dikkat eden bir şirkettir. Sanatkar kızlar, ailesinin bağlarının arasında büyüyerek dedenin sırlarını dinlemiş, deneyim ve uzmanlık edinmişlerdir. Birkaç yıldır, büyük öneme sahip tarihi bir alan olan San Lorenzo Sıklığı’nda kök salmaya karar verdiler. Bağ ve çeşitler. Etna DOC alanının kuzeybatı ucunda, San Lorenzo ve Campo Rè mahallelerinin arasında, 765 metre yükseklikte 8 hektar alana sahip bağlar, eski volkanik topraklarda uzanmaktadır. Orijinal olan nerello mascalese ve nerello cappuccio üzüm bağı, 1900'lerin ortasında kurulmuştur ve yakın zamanda yerel beyaz üzüm türleri: carricante ve catarratto ile modern bir tesisle desteklenmiştir. Toprak ve iklimler. Etna bölgesinde iklimsel farklılıklar vardır, sadece Sicilya'nın geri kalanı ile değil, volkanın bir yanıyla diğer yanı arasındaki farklılıklarla da. Burada gün ile gece arasında yüksek sıcaklık farkı, Alcantara Vadisi'nin tipik hava akımı, volkanik toprağın mineral bileşiminin zenginliği ve sürekli su temini, yerli üzüm çeşitlerinin zarafet ve mineralite ile topraklarını şaraplarında tam olarak ifade etmeleri için temel unsurlardır.
