Sicily Tumminia Organic Flour, tam buğday unu tumminia organik, tam ürünlerin hazırlanması için uygundur. Sicily Tumminia Organic Flour, yumuşak bir un olup, kahve ve kavrulmuş fındık gibi aromatik notalar taşır. Bu un, düşük glüten indeksine sahip eski bir Sicilya sert buğdayıdır. Doğal taşla öğütme işlemi, işleme sırasında sıcaklığın düşük kalmasını sağlar, ham maddenin organoleptik özelliklerini korur ve bu una doğru bir pürüzlülük kazandırır. Molini del Ponte ve Sicilya'nın eski tahıllarının geri kazanımı, taş ve teknoloji, yenilik ve öncülük, buğday işleme, kaliteli irmik ve un üretimi ile tüm şirket projelerine rehberlik eden ana ilkeleri oluşturur. Değirmenci sanatıyla Filippo Drago, organik ve biyodinamik tarımdan elde edilen eski Sicilya tahıllarının tam unlarını, taşıma sırasında filizini kaybetmeden üretmektedir. Buğday, basınç ve sürtünme ile öğütülür, böylece buğdayın özsuları elde edilir. Taşların üzerindeki en hassas işlem, çizgileri oluşturmak veya oluk açmaktır; bu işlemin boyutu, şekli ve sayısı kullanılan buğdayın türüne ve öğütme sürecine bağlıdır. Çizgilerin işlevi, tahılları daha iyi parçalamaktır, çalışma yüzeyinin sürtünmesini azaltarak aşırı ısınmayı önler. Bu işlem ve değirmencinin deneyimi ve ham madde bilgisi ile birlikte birçok başka önlem, unlarımızın mükemmellik ve benzersizliğine katkıda bulunmaktadır. Eski taş değirmenlerine hizmet eden modern optik kontrol sistemleri, buğdayın seçimini ve temizliğini sağlar. Böylece, her bir buğday çeşidi en iyi şekilde kendi kokularını ve karakteristik tatlarını korur.
KDV dahil fiyat
Sicily Tumminia Organic Flour, tam buğday unu tumminia organik, tam ürünlerin hazırlanması için uygundur. Sicily Tumminia Organic Flour, yumuşak bir un olup, kahve ve kavrulmuş fındık gibi aromatik notalar taşır. Bu un, düşük glüten indeksine sahip eski bir Sicilya sert buğdayıdır. Doğal taşla öğütme işlemi, işleme sırasında sıcaklığın düşük kalmasını sağlar, ham maddenin organoleptik özelliklerini korur ve bu una doğru bir pürüzlülük kazandırır. Molini del Ponte ve Sicilya'nın eski tahıllarının geri kazanımı, taş ve teknoloji, yenilik ve öncülük, buğday işleme, kaliteli irmik ve un üretimi ile tüm şirket projelerine rehberlik eden ana ilkeleri oluşturur. Değirmenci sanatıyla Filippo Drago, organik ve biyodinamik tarımdan elde edilen eski Sicilya tahıllarının tam unlarını, taşıma sırasında filizini kaybetmeden üretmektedir. Buğday, basınç ve sürtünme ile öğütülür, böylece buğdayın özsuları elde edilir. Taşların üzerindeki en hassas işlem, çizgileri oluşturmak veya oluk açmaktır; bu işlemin boyutu, şekli ve sayısı kullanılan buğdayın türüne ve öğütme sürecine bağlıdır. Çizgilerin işlevi, tahılları daha iyi parçalamaktır, çalışma yüzeyinin sürtünmesini azaltarak aşırı ısınmayı önler. Bu işlem ve değirmencinin deneyimi ve ham madde bilgisi ile birlikte birçok başka önlem, unlarımızın mükemmellik ve benzersizliğine katkıda bulunmaktadır. Eski taş değirmenlerine hizmet eden modern optik kontrol sistemleri, buğdayın seçimini ve temizliğini sağlar. Böylece, her bir buğday çeşidi en iyi şekilde kendi kokularını ve karakteristik tatlarını korur.
