Panettone Tradizionale Albertengo 1Kg, çok basit malzemelerle üretilir. Albertengo, köklü bir firma olarak bu panettonu taze malzemelerle yapar. Panettone Tradizionale Albertengo'nun üretimi için uzun saatler mayalanma süresi gereklidir; mayalanma sayesinde panettonun sindirilebilirliği çok yüksektir. Eşlikler: Passito veya kaliteli bir Moscato d'Asti ile birlikte tadılması mükemmeldir. Panettonun tadını artırmak için yaklaşık 10 dakika ısıtılması ve böylece tereyağının erimesi önerilir. Saklama: Serin yerde. Tamamen doğal ve koruyucu içermeyen bir ürün olduğundan, 20 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir. İşlem: Geleneksel panettonun yapımı için un, yumurta ve şekerle çeşitli hamurlar hazırlanır. Bu hamurlar mayalanmayı daha homojen hale getirir ve ürünün sindirilebilirliğini artırır. İlk hamur yapıldıktan sonra, maya etkisini gösterebilmesi için 12 saatten fazla dinlendirilir. Ertesi gün, ikinci hamurun malzemeleri olan şeker, tereyağı ve geleneksel panettone malzemeleri olan kuru üzüm ve limon ile portakal şekerlemeleri ilk hamura eklenir. Panettone, Piemonte IGP bademleri ve bütün kavrulmuş bademlerden oluşan bir şekerli kaplama ile kaplanır. Son olarak, fırında dikkatli bir şekilde pişirilir; fazla pişmiş bir panettone çok kuru olur.
KDV dahil fiyat
Panettone Tradizionale Albertengo 1Kg, çok basit malzemelerle üretilir. Albertengo, köklü bir firma olarak bu panettonu taze malzemelerle yapar. Panettone Tradizionale Albertengo'nun üretimi için uzun saatler mayalanma süresi gereklidir; mayalanma sayesinde panettonun sindirilebilirliği çok yüksektir. Eşlikler: Passito veya kaliteli bir Moscato d'Asti ile birlikte tadılması mükemmeldir. Panettonun tadını artırmak için yaklaşık 10 dakika ısıtılması ve böylece tereyağının erimesi önerilir. Saklama: Serin yerde. Tamamen doğal ve koruyucu içermeyen bir ürün olduğundan, 20 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir. İşlem: Geleneksel panettonun yapımı için un, yumurta ve şekerle çeşitli hamurlar hazırlanır. Bu hamurlar mayalanmayı daha homojen hale getirir ve ürünün sindirilebilirliğini artırır. İlk hamur yapıldıktan sonra, maya etkisini gösterebilmesi için 12 saatten fazla dinlendirilir. Ertesi gün, ikinci hamurun malzemeleri olan şeker, tereyağı ve geleneksel panettone malzemeleri olan kuru üzüm ve limon ile portakal şekerlemeleri ilk hamura eklenir. Panettone, Piemonte IGP bademleri ve bütün kavrulmuş bademlerden oluşan bir şekerli kaplama ile kaplanır. Son olarak, fırında dikkatli bir şekilde pişirilir; fazla pişmiş bir panettone çok kuru olur.
