Amarone Della Valpolicella Docg Tommasi
<p><strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong>, Corvina, Corvinone, Rondinella ve Oseleta gibi <strong>Valpolicella</strong> bölgesinin klasik yerel üzümlerinden elde edilir. Bu üzümlerin seçildiği bağlar, <strong>Valpolicella</strong>'nın yüksek tepelerinde yer almaktadır: Sant’Ambrogio tepelerinde, <strong>Valpolicella</strong>'nın klasik-tarihi bölgesinde bulunan La Groletta ve Conca d’Oro bağlarıdır. <strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong>'yi oluşturan üzümler, dikkatli bir seçimden sonra elle hasat edilir ve kontrollü nem ile açık ve havadar yerlerde fruttai adı verilen ahşap kasalarda kurutulmaya bırakılır. Bu kurutma işlemi, üzümlerin şeker ve polifenol içeriğini yoğunlaştırmasını sağlar. Ocak ayının sonlarına doğru üzümler ezilir ve alkol fermantasyonu, yaklaşık 28°C sıcaklıkta, termokontrollü çelik tanklarda yaklaşık 15 gün boyunca macerasyon ile gerçekleşir. Daha sonra <strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong> kabuklarından ayrılır ve 35 Hl Slavonya meşe fıçılara aktarılır, burada hasattan itibaren 3 yıl dinlenir. Ardından <strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong> harmanlanır ve şişelenir.</p> Eşleştirmeler: Amarone della Valpolicella Tommasi, kırmızı et veya av eti bazlı yemeklerle, örneğin haşlama veya rosto ile eşleştirmek için uygundur. Ayrıca haşlama ve sert, olgun peynirlerle de mükemmel uyum sağlar. Saklama: 16-18°C'de saklayın Alkol derecesi: %15.0 Yıl: 2019 Tanım: Amarone della Valpolicella DOCG Olgunlaşma: 3 yıl boyunca Slavonya meşe fıçılarda.
KDV dahil fiyat
14 gün içinde iade edilebilir.
Ürün, tam geri ödeme almak için teslimattan itibaren 14 gün içinde orijinal koşullarda iade edilebilir. Tam iade politikasını görmek için buraya tıklayın.
Açıklama
<p><strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong>, Corvina, Corvinone, Rondinella ve Oseleta gibi <strong>Valpolicella</strong> bölgesinin klasik yerel üzümlerinden elde edilir. Bu üzümlerin seçildiği bağlar, <strong>Valpolicella</strong>'nın yüksek tepelerinde yer almaktadır: Sant’Ambrogio tepelerinde, <strong>Valpolicella</strong>'nın klasik-tarihi bölgesinde bulunan La Groletta ve Conca d’Oro bağlarıdır. <strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong>'yi oluşturan üzümler, dikkatli bir seçimden sonra elle hasat edilir ve kontrollü nem ile açık ve havadar yerlerde fruttai adı verilen ahşap kasalarda kurutulmaya bırakılır. Bu kurutma işlemi, üzümlerin şeker ve polifenol içeriğini yoğunlaştırmasını sağlar. Ocak ayının sonlarına doğru üzümler ezilir ve alkol fermantasyonu, yaklaşık 28°C sıcaklıkta, termokontrollü çelik tanklarda yaklaşık 15 gün boyunca macerasyon ile gerçekleşir. Daha sonra <strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong> kabuklarından ayrılır ve 35 Hl Slavonya meşe fıçılara aktarılır, burada hasattan itibaren 3 yıl dinlenir. Ardından <strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong> harmanlanır ve şişelenir.</p> Eşleştirmeler: Amarone della Valpolicella Tommasi, kırmızı et veya av eti bazlı yemeklerle, örneğin haşlama veya rosto ile eşleştirmek için uygundur. Ayrıca haşlama ve sert, olgun peynirlerle de mükemmel uyum sağlar. Saklama: 16-18°C'de saklayın Alkol derecesi: %15.0 Yıl: 2019 Tanım: Amarone della Valpolicella DOCG Olgunlaşma: 3 yıl boyunca Slavonya meşe fıçılarda.