Arjantin Picanha, ortalama ağırlığı 1,5 Kg olan değerli bir et kesimidir ve Güney Amerika bölgesine özgüdür. Bu kesim, sığırın arka kısmından, özellikle kuyruk ucundan elde edilir ve yumuşak ve lezzetli dokusuyla bilinir. Picanha eti, kesim içinde eşit şekilde dağılan orta miktarda yağ içerir, bu da etin sulu ve lezzetli olmasını sağlar. Arjantin Picanha çok yönlüdür ve ızgara, sac tava veya fırında pişirme gibi çeşitli pişirme tekniklerine uygundur. Eşsiz ve unutulmaz bir gastronomik deneyim arayanlar için yüksek kaliteli bir seçimdir. Arjantin Picanha, birçok et uzmanı mağazasında bulunabilir ve geleneksel Brezilya churrasco gibi çeşitli tariflerde hazırlanabilir. Yüksek kaliteli, tercihen organik çiftliklerden ve dengeli bir diyetle beslenen hayvanlardan elde edilen et seçmek önemlidir. Önerilen eşlikçiler: Arjantin Malbec veya Cabernet Sauvignon gibi güçlü kırmızı şaraplar, domates, salatalık ve kırmızı soğan içeren taze salata, çeşitli şekillerde hazırlanmış patatesler ve maydanoz, sarımsak, sirke ve zeytinyağı bazlı yeşil bir sos olan chimichurri sosu.
KDV dahil fiyat
Arjantin Picanha, ortalama ağırlığı 1,5 Kg olan değerli bir et kesimidir ve Güney Amerika bölgesine özgüdür. Bu kesim, sığırın arka kısmından, özellikle kuyruk ucundan elde edilir ve yumuşak ve lezzetli dokusuyla bilinir. Picanha eti, kesim içinde eşit şekilde dağılan orta miktarda yağ içerir, bu da etin sulu ve lezzetli olmasını sağlar. Arjantin Picanha çok yönlüdür ve ızgara, sac tava veya fırında pişirme gibi çeşitli pişirme tekniklerine uygundur. Eşsiz ve unutulmaz bir gastronomik deneyim arayanlar için yüksek kaliteli bir seçimdir. Arjantin Picanha, birçok et uzmanı mağazasında bulunabilir ve geleneksel Brezilya churrasco gibi çeşitli tariflerde hazırlanabilir. Yüksek kaliteli, tercihen organik çiftliklerden ve dengeli bir diyetle beslenen hayvanlardan elde edilen et seçmek önemlidir. Önerilen eşlikçiler: Arjantin Malbec veya Cabernet Sauvignon gibi güçlü kırmızı şaraplar, domates, salatalık ve kırmızı soğan içeren taze salata, çeşitli şekillerde hazırlanmış patatesler ve maydanoz, sarımsak, sirke ve zeytinyağı bazlı yeşil bir sos olan chimichurri sosu.
